Fojetta Latio IGT Viognier 2022 – Cantina Gaffino
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Produktinformationen "Fojetta Latio IGT Viognier 2022 – Cantina Gaffino"
Wein mit einem intensiven und eleganten Aroma, der aus der reinen Weinbereitung von Viognier-Trauben und der Gärung bei niedriger Temperatur gewonnen wird und die Frische und Ausgewogenheit des Produkts dieser Rebe hervorhebt. Die Fojetta, in der päpstlichen Bulle von Papst Sixtus V., die den Verkauf von Wein in antiken römischen Tavernen regelte, war die bleihaltige Maßeinheit für 1/2 Liter.
Die Viognier-Rebe wurde von Kaiser Marcus Aurelius Probus, der ursprünglich aus Sirmium in Serbien stammte, in das Rhonetal (Frankreich) eingeführt, daher ist es möglich, dass sie ihren Ursprung im Balkan hat.
Er passt zu anspruchsvollen Gerichten der internationalen und nationalen Küche, aber auch zu weißem Fleisch, gegrilltem Wolfsbarsch, mittelreifem Käse, Austern und Schalentieren.
| Hersteller: | Cantina Gaffino |
| Region: | Latium |
| Rebsorte: | 100% Viognier |
| Farbe: | leichte gelbliche Tönung |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2026 |
| Auszeichnung: | Luca Maroni 90, Robert Parker 89 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Weintyp: | Weisswein |
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