Unico Colli Euganei Fior D'Arancio DOCG Terre Gaie: Ein einzigartiger trockener Muskateller aus VenetienEntdecken Sie den Unico Colli Euganei Fior D'Arancio DOCG von Terre Gaie, einen außergewöhnlichen trockenen Weißwein aus der traditionell für Süßweine bekannten Rebsorte Gelber Muskateller (Moscato Giallo). Dieser Wein besticht durch seine aromatische Komplexität, seine frische Säure und seine elegante Struktur. Er ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der neue Geschmackserlebnisse sucht.Ein duftendes und komplexes AromenspielDer Unico Fior D'Arancio zeichnet sich durch folgendes Aromenprofil aus: Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: Intensives und komplexes Bouquet mit Düften von gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich, gelber Apfel), Zitrusfrüchten (Mandarine, Grapefruit, Zitrone), feinen Blüten (Orangenblüten, Holunderblüten) und einem Hauch von Salbei und mediterranen Kräutern. Auch balsamische Noten und Anklänge von Muskat sind erkennbar. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der volle Geschmack der Muskattraube in einer trockenen und eleganten Form. Der Wein ist frisch, mineralisch, mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen, langanhaltenden Abgang. Er ist trocken, aber dennoch fruchtig und elegant. Terre Gaie: Innovation und Tradition in den Colli EuganeiTerre Gaie ist ein Weingut in den Colli Euganei, das für seine innovativen Ansätze im Weinbau bekannt ist. Mit dem Unico haben sie es geschafft, aus der traditionell für Süßweine verwendeten Moscato Giallo-Traube einen trockenen Weißwein von höchster Qualität zu kreieren. Die Weinberge profitieren vom vulkanischen Terroir der Region, das den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die Trauben werden etwas früher gelesen, um die Frische und Säure zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.Vielseitige kulinarische BegleitungDieser einzigartige trockene Muskateller ist ein vielseitiger Speisebegleiter: Vorspeisen: Passt hervorragend zu Antipasti, leichten Salaten und geräuchertem Fisch. Pasta: Eine gute Wahl zu Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchten oder leichten Saucen. Fisch und Meeresfrüchte: Harmoniert gut mit gedünstetem Fisch, gegrilltem Fisch und Krustentieren. Gemüsegerichte: Passt gut zu Spargel, Artischocken und anderen Gemüsegerichten. Eiergerichte: Eine interessante Kombination zu Eierspeisen wie Omelett oder Frittata. Asiatische Küche: Passt gut zu Gerichten der asiatischen Küche mit süß-sauren oder würzigen Aromen. Zusammenfassung der wichtigsten Punkte: Typ: Weißwein (Colli Euganei Fior D'Arancio DOCG Secco) Rebsorte: 100% Moscato Giallo (Gelber Muskateller) Herkunft: Venetien, Italien (Colli Euganei) Geschmack: Trocken, fruchtig, elegant, mineralisch, aromatisch Produktinformationen im Überblick: Hersteller: Terre Gaie Region: Venetien Rebsorte: 100% Gelber Muskateller Qualitätsstufe: DOCG Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen Geschmacksrichtung: Trocken, fruchtig-elegant Ausbau: Edelstahl Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähigkeit: bis 2026