Schaumweine – von Prosecco bis Champagner
Ob Prosecco, Champagner, Franciacorta, Cava, Sekt, Spumante oder Frizzante – Schaum- und Perlweine begeistern mit ihrer feinen bis lebhaften Perlage und einer großen Vielfalt an Aromen und Stilrichtungen.
Die Unterschiede liegen unter anderem in Herkunft, Rebsorten, Herstellungsverfahren und Reifezeit. Bei Schaumweinen entsteht die Kohlensäure in der Regel während einer zweiten Gärung. Diese kann – je nach Wein und Herstellungsart – im Drucktank oder direkt in der Flasche stattfinden. Bei der traditionellen Flaschengärung reift der Wein auf der Hefe und kann dadurch besonders feine, komplexe Aromen entwickeln.
Ein Prosecco Spumante aus Venetien überzeugt häufig mit frischer Frucht, floralen Noten und lebendiger Perlage. Franciacorta aus der Lombardei wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und steht für elegante, anspruchsvolle italienische Schaumweine. Cava bringt spanische Schaumweintradition ins Glas, während Champagner ausschließlich aus der französischen Champagne stammt und nach streng geregelten Verfahren erzeugt wird. Auch deutscher Sekt bietet vom unkomplizierten Genuss bis zur traditionellen Flaschengärung eine große stilistische Bandbreite.
Etwas leichter präsentiert sich Frizzante beziehungsweise Perlwein. Mit seinem geringeren Kohlensäuredruck prickelt er dezenter und eignet sich hervorragend für unkomplizierte, erfrischende Genussmomente.
Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Schaum- und Perlweinen – vom frischen Prosecco über eleganten Franciacorta und Cava bis zum klassischen Champagner. Für den Aperitif, zum Essen, für besondere Anlässe oder einfach, wenn es etwas zu feiern gibt.
Inhalt: 0.75 Liter (9,93 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (66,60 € / 1 Liter)
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