Der Traminer ist eine Spezialsorte für hochreife Bukettweine und stellt hohe Ansprüche an Boden und Lage, ist in der Blüte empfindlich und erbringt meist einen niedrigen Ertrag, aber hohen Zuckergehalt in den Beeren.
Die Weine sind säurearm, aber extrakt- und aromenreich (Rosen, Zitrus, Walderdbeeren, Rosinen, Dörrobst), von guter Haltbarkeit und hohem Reifungspotenzial. Häufig haben Prädikatsweine Restsüße und eine dezente, gut harmonierende Herbe.
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Weine
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Rotwein
- Aglianico
- Amarone della Valpolicella
- Barbaresco
- Barbera d'Alba
- Barbera d'Asti
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- Cabernet Sauvignon
- Cannonau di Sardegna
- Carignan/Carignano del Sulcis
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- Monastrell / Mourvèdre
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- Zibibbo / Moscato di Alessandria
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Roséwein
- Aglianico del Vulture
- Barbera
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- Cabernet Sauvignon
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- Carignan
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- Syrah
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