Gonzales Byass Sherry: Apostoles und Noé – Zwei Meisterwerke aus Jerez
Erleben Sie die hohe Kunst der Sherry-Herstellung mit den beiden herausragenden Sherrys Apostoles und Noé von Gonzales Byass. Diese beiden Weine repräsentieren die Vielfalt und Qualität des Sherry-Hauses auf beeindruckende Weise.
Gonzales Byass ist ein traditionsreiches Sherry-Haus, das für seine exzellenten Weine bekannt ist. Mit Apostoles und Noé bietet PasVino zwei ganz besondere Sherrys an, die unterschiedlicher kaum sein könnten und dennoch beide absolute Meisterwerke sind:
Gonzales Byass Apostoles Palo Cortado: Dieser seltene Palo Cortado beginnt seine Reifung unter der Flor-Hefeschicht, entwickelt dann aber oxidativ seinen einzigartigen Charakter. Er besticht durch komplexe Aromen von Haselnüssen, getrockneten Früchten und einer eleganten Würze. Apostoles ist ein trockener Sherry mit einer bemerkenswerten Tiefe und Länge im Abgang. Er passt hervorragend zu kräftigen Käsesorten, Wildgerichten oder auch solo als Meditationswein.
Gonzales Byass Noé Pedro Ximénez (PX): Noé ist ein reinsortiger Pedro Ximénez Sherry, der aus sonnengetrockneten Trauben gewonnen wird. Dadurch entsteht ein extrem süßer und sirupartiger Wein mit intensiven Aromen von Rosinen, Datteln, Feigen und Honig. Noé ist der perfekte Begleiter zu Desserts mit Schokolade, Blauschimmelkäse oder Vanilleeis. Er kann aber auch pur als dekadenter Abschluss eines Menüs genossen werden.
Bei PasVino haben wir diese beiden außergewöhnlichen Sherrys von Gonzales Byass ausgewählt, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Gonzales Byass Apostoles und Noé: Zwei Sherry-Erlebnisse
Merkmal | Apostoles Palo Cortado | Noé Pedro Ximénez (PX) |
Typ | Palo Cortado (trocken) | Pedro Ximénez (sehr süß) |
Aromen | Haselnüsse, getrocknete Früchte, Würze | Rosinen, Datteln, Feigen, Honig |
Passende Speisen | Kräftiger Käse, Wildgerichte, Meditationswein | Desserts mit Schokolade, Blauschimmelkäse, Vanilleeis |
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Authentisches Geschmackserlebnis: Direkt aus dem Sherry-Dreieck in Andalusien.
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Inhalt: 0.375 Liter (74,40 €* / 1 Liter)
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