Barolo: der Kult-Wein aus Italien

Wenn es einen Wein gibt, der für die Italiener selbst der unangefochtene Favorit ist, zugleich aber auch den Sprung auf das internationale Parkett geschafft hat, dann ist es der Barolo. Mit dem Barolo hat das südeuropäische Land einen Rotwein zu bieten, der durch sein besonders intensives Aroma begeistert und zugleich weltweit Kultstatus erlangt hat. Er begeistert zum einen durch die mächtigen Tannine, zum anderen aber auch durch die aromatische Vielschichtigkeit, die sich daraus ergibt. PasVino hält für Sie mit dem Barolo einen DOCG-Wein bereit, der, was seinen Stil angeht, einmalig ist und mit verschiedensten Gerichten harmoniert.

Das Geheimnis der Rebsorte Nebbiolo

Sein intensives Aroma und seinen unverwechselbaren Geschmack hat der Barolo vor allem der Rebsorte Nebbiolo zu verdanken, aus der er im Wesentlichen besteht. Die Trauben dieser Sorte reifen tendenziell spät und haben so reichlich Zeit, um ihr intensives Aroma zu entfalten. In Italien wird die Traube nur in den besten Lagen angebaut. Überwiegend ist sie in den Langhe-Bergen zu finden, die sich in der Umgebung von Alba erstrecken. Der genaue Anbaustandort hat erheblichen Einfluss darauf, wie der Barolo schmeckt. Die Weine aus Monforte und Serralunga haben einen sehr intensiven Geschmack. Bei den Abfüllungen aus La Morra fällt das Aroma weicher aus.

Wir helfen Ihnen bei der Auswahl

Möchten Sie den besten Barolo Wein genießen, den es aktuell bei uns gibt, stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie unverbindlich und umfassend. Dabei zeigen wir Ihnen, welche kleinen, aber feinen Unterschiede es zwischen den Weinen gibt. Gerne empfehlen wir Ihnen auch weitere Weine aus unserem Sortiment.