Chardonnay Blagheur Langhe DOC 2018 – Gigi Rosso
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Der Chardonnay Blagheur von Gigi Rosso Hergestellt im Bauernhaus Moncolombetto in Diano d’Alba auf 500 m. über dem Meeresspiegel, auf tonigen Kalksteinböden nach Osten ausgerichtet. Komplett in neuen Barriques vergoren und auf eigenen Hefen belassen, um die aromatische Intensität zu steigern.
Im Glas zeigt sich mit hellen goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Gebäckdüfte (Sahne, Vanille), Kokos und weiße Schokolade. Am Gumen ist vollmundiger, würziger Geschmack mit Anklängen von exotischen Früchten (Banane, Ananas). Es ist ein komplexer und faszinierender Weißwein, der in jungen Jahren exquisit, aber auch für eine lange Reifung von mindestens 4/5 Jahren geeignet ist.
Kulinarische Begleitung: passt zu Hauptspeisen mit Fisch und weißem Fleisch.
| Hersteller: | Gigi Rosso |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | DOC Langhe |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Farbe: | helles Goldgelb |
| Ausbau: | neue Barriques |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2028 |
| Auszeichnungen: | 91 Pt. Luca Maroni |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Weintyp: | Weisswein |
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