Crémant d´Alsace Brut rosé Méthode Traditionelle - Specht

Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut: Ein eleganter und fruchtiger Rosé-Schaumwein aus dem TrentinoEntdecken Sie den Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut, einen eleganten und hochwertigen Schaumwein aus dem renommierten Hause Ferrari. Dieser nach der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico) hergestellte Rosé besticht durch seine feine Perlage, seine fruchtigen Aromen und seinen eleganten Charakter. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe.Ein duftendes und harmonisches AromenspielDer Ferrari Rosé Brut zeichnet sich durch folgendes Aromenprofil aus: Farbe: Strahlendes Altrosa mit feiner, anhaltender Perlage. Duft: Bezaubernde und lebhafte Aromen von Weißdorn, Johannisbeeren, Walderdbeeren und einem Hauch von Rosenblüten. Feine Noten von Brotkruste, die von der langen Reifezeit auf der Hefe stammen. Geschmack: Am Gaumen ist der Ferrari Rosé elegant mit einem milden, langen Abgang und einer Ahnung von süßen Mandeln und reifen Erdbeeren. Er ist frisch, fruchtig, trocken und ausgewogen mit einer angenehmen Säure. Ferrari: Exzellenz im Trentino seit 1902Das Haus Ferrari steht seit 1902 für höchste Qualität im italienischen Schaumwein. Alle Spumante werden nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mindestens 20 Monate (oft auch länger) auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Trentino, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und Pinot Nero bekannt ist. Die Kombination aus dem alpinen Klima, den kalkhaltigen Böden und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller verleiht den Ferrari-Schaumweinen ihre einzigartige Eleganz und Finesse.Vielseitige VerwendungsmöglichkeitenDieser Crémant Rosé ist vielseitig einsetzbar: Aperitif: Ein hervorragender Aperitif für jeden Anlass. Festliche Anlässe: Ideal für Empfänge, Hochzeiten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten. Begleitung zu Speisen: Passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krustentieren, hellem Fleisch und leichten Desserts. Besondere Momente: Perfekt, um besondere Momente zu genießen. Zusammenfassung der wichtigsten Punkte: Typ: Schaumwein (Trento DOC Metodo Classico Rosé Brut) Rebsorten: 60% Pinot Nero (Blauburgunder), 40% Chardonnay Herkunft: Trentino, Italien Geschmack: Brut, fruchtig, elegant, trocken Produktinformationen im Überblick: Weingut: Ferrari Lunelli Region: Südtirol-Tentino Rebsorte:  60% Blauburgunder, 40% Chardonnay Qualitätsstufe:  DOC Farbe: Rosé-feines altrosa Alkoholgehalt:  12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähigkeit: bis 2028 Bewertungen: Wine Enthusiast: 90 Pkt.;International Wine Cellar: 92 Pkt.; Winereview-online: 92 Pkt.    

"Rosè Champagner voller Leichtigkeit!" Fruchtige Nase, frisch im Charakter, mit einem lang anhaltenden Abgang. Ein vollmundiger Champagner mit Aromen von Erdbeeren und schwarze Johannisbeere, zart und fruchtig am Gaumen machen ihn besonders angenehm. Aber auch betörend durch den leicht würzigen Hintergrund, sehr lecker… Kulinarische Begleiter: „Garnelen an Nudelnester“ oder einfach Solo ein Genuss! Weingut: Fresne Ducret Region: Champagne Rebsorte: 60% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 5% Chardonnay Qualitätsstufe: Premier Cru Farbe: Erdbeer-Rosè Ausbau: Stahl  Alkoholgehalt:  12% Vol. Allergenhinweis:  enthält Sulfite Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre Bewertungen: Goldmedaille Vinalies Internationales 2009 Paris    

Crémant d’Alsace Brut Blanc – Domaine Specht Frisch, feinfruchtig und elegant präsentiert sich der Crémant d’Alsace Brut Blanc der Domaine Specht aus Mittelwihr im Elsass. Die Cuvée aus Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay wird nach der traditionellen Methode erzeugt, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Im Glas zeigt sich der Crémant lebendig und ausgewogen. In der Nase verbinden sich florale und fruchtige Eindrücke, während er am Gaumen frisch und klar beginnt und anschließend eine angenehm weiche, harmonische Art entwickelt. Die feine Perlage unterstreicht seinen eleganten Charakter. Traditionelle Flaschengärung aus dem Elsass Crémant d’Alsace ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Schaumweine aus dem Elsass, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Die zweite Gärung in der Flasche und die anschließende Reife auf der Hefe verleihen dem Wein seine feine Perlage und zusätzliche aromatische Tiefe. Beim Crémant Blanc von Specht sorgen Pinot Blanc und Auxerrois für Frische, Frucht und Geschmeidigkeit, während Chardonnay die Cuvée ergänzt. Das Ergebnis ist ein unkompliziert eleganter Brut mit ausgewogenem Charakter. Speisenempfehlung Gut gekühlt bei etwa 5 bis 7 °C eignet sich dieser Crémant hervorragend als Aperitif oder für Empfänge und festliche Anlässe. Seine frische, dezent fruchtige Art macht ihn aber ebenso zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Er harmoniert mit kalten und warmen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch. Auch zu Weichkäse mit weißem Edelschimmel wie Brie oder Camembert kann er eine interessante Begleitung sein. Produktinformationen im Überblick Hersteller: Domaine J.P. & D. Specht Herkunft: Elsass, Frankreich Rebsorten: Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay Qualitätsstufe: Crémant d’Alsace AOP Geschmack: Brut Herstellung: Traditionelle Flaschengärung Alkoholgehalt: 12 % Vol. Serviertemperatur: 5–7 °C Allergenhinweis: Enthält Sulfite