Nero d`Avola Aquilae IGP 2020 CVA Canicatti
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Produktinformationen "Nero d`Avola Aquilae IGP 2020 CVA Canicatti"
„Typisch Nero d’Avola!“
Der ausgezeichnete Nero d'Avola verströmt ein intensives Bouquet mit Aromen von Pflaume, Kirsche und von Kräutern des Mittelmeers zu Zartbitter-Schokolade. Er hat überaus angenehme Nuancen von schwarzem Pfeffer, Algen-und Eukalyptus und Waldbeeren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, gut ausgewogen, dicht und saftig mit viel Würze und seidigen Tanninen. Er versprüht viel Charme und hallt lange nach. Ein belebender Wein!
Kulinarische Begleiter: Zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Rigatoni mit geschmorten roten Thunfischfleisch und Minze. Ebenso hervorragend dazu ist ein Wildschweingulasch und gereiftem Käse.
| Hersteller: | CVA Canicatti |
| Region: | Sizilien |
| Rebsorte: | 100% Nero d'Avola |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Farbe: | Tiefes und leuchtendes Rubinrot mit starken violetten Reflexen |
| Geschmacksrichtung: | Trocken, vollmundig-ausdrucksstark |
| Ausbau: | Edelstahl, ca. 4 Monate im gebrauchten Barrique |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähigkeit: | bis 2026 |
| Bewertungen: | Gambero Rosso und Le Guide de L'espresso; Mundus Vini: "Gold" |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Weintyp: | Rotwein |
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