Le Volte dell Ornellaia Rosso IGT 2021

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Produktinformationen "Le Volte dell Ornellaia Rosso IGT 2021"

Diese mit größter Sorgfalt hergestellte Cuvée vereint in sich die besten Terroirs der Toskana. Purpurrot mit violetten Reflexen, der Duft, eine opulente Fülle von Cassis, Holunder, Kirsche und Feigenkonfitüre. Zum fruchtigen Teil kommen florale Nuancen und etwas Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit einer komplexen Struktur und einer vollkommenen Harmonie zwischen Tanninstruktur und Primäraroma. Das lange Finale wird veredelt durch ausgewogene Röstaromen. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und große Tiefe des Cabernet Sauvignon und die vieldimensionale Persönlichkeit des Sangiovese erschaffen gemeinsam diesen Spitzenwein.

Kulinarische Begleitung: Der Wein sollte auf 16-18°C temperiert werden und eignet sich vor allem als Begleiter von Wild- und Schmorgerichten. Besonders gut passt er auch zu würzigen Käsesorten.

Hersteller: Tenuta Ornellaia
Region: Toskana
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: 70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Farbe: purpurrot mit violetten Reflexen
Ausbau: 10 Monate in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähig: bis 2028
Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
Weintyp: Rotwein
Tenuta Ornellaia
Ornellaia S.r.l.
Loc. Ornellaia 19
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italia

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