Ferrari Lunelli: Botschafter der italienischen Lebensart – Trentodoc-Spumante von Weltruf
Ferrari Lunelli ist mehr als nur ein Name – er steht für den Inbegriff italienischer Lebensart und für Spumante von höchster Qualität. Die Geschichte des Hauses Ferrari, das den berühmtesten Spumante Italiens hervorbringt, beginnt mit der Vision von Giulio Ferrari und wird heute von der Familie Lunelli mit Leidenschaft und Innovationsgeist fortgeführt. Der Leitspruch „Botschafter der italienischen Lebensart“ spiegelt den Anspruch des Unternehmens wider, nicht nur exzellenten Spumante zu produzieren, sondern auch die Werte und den Stil Italiens in die Welt zu tragen.
Die Geschichte einer Vision:
Ende des 19. Jahrhunderts schrieb sich der junge Giulio Ferrari am renommierten Weinbauinstitut in Montpellier ein, um die Geheimnisse der traditionellen Flaschengärung zu erlernen. Zurück in seiner Heimat Trento pflanzte er aus Frankreich mitgebrachte Reben in seinen eigenen Weinbergen und kreierte 1902 im Familienpalazzo die ersten Flaschen seines Spumante. Damit legte er den Grundstein für eine einzigartige Erfolgsgeschichte.
Da Giulio Ferrari keine direkten Nachkommen hatte, wählte er Mitte des 20. Jahrhunderts Bruno Lunelli als seinen Nachfolger aus. Dieser gab ihm das Versprechen, den meisterhaften Spumante in unveränderter Qualität weiterzuführen. Bruno Lunelli hielt Wort und erweiterte das Unternehmen erfolgreich. 1969 wurden erstmals 100.000 Flaschen produziert und verkauft. Heute führen die Kinder und Enkel von Bruno Lunelli das Unternehmen und bewahren die Philosophie von Ferrari: beste Trauben, höchste Qualität und die authentische Repräsentation der italienischen Lebensart.
Trentodoc: Exklusivität und Nachhaltigkeit:
Alle Erzeugnisse von Ferrari Lunelli sind Trentodoc – eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die höchste Qualitätsstandards garantiert. Die Trauben stammen ausschließlich aus den Trentiner Weinbergen, die in hohen Lagen nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Dieser Fokus auf Nachhaltigkeit und Terroir trägt maßgeblich zur Einzigartigkeit der Ferrari-Spumante bei.
Ein Blick ins Herkunftsgebiet: Südtirol-Trentino:
Der Weinbau hat in Südtirol-Trentino eine lange Tradition. Bereits die Räter, die vor den Römern in der Region lebten, kelterten Wein und lagerten ihn in Holzfässern. Die Römer brachten mit der „Via Claudia Augusta“ neue Rebsorten und Weinbautechniken in die Region. Im Mittelalter spielten Klöster eine wichtige Rolle bei der Weiterentwicklung des Weinbaus, und unter der Habsburgermonarchie erlebte er eine weitere Blütezeit.
Heute ist Südtirol-Trentino bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, insbesondere im Bereich der Weißweine und des Spumante nach traditioneller Flaschengärung (Metodo Classico). Die Kombination aus alpinem Klima und mediterranen Einflüssen, die vielfältigen Böden und das konsequente Qualitätsstreben der Winzer tragen zu diesem Erfolg bei. Bedeutende Rebsorten sind Chardonnay und Pinot Noir für die Spumante-Herstellung, aber auch Vernatsch, Weißburgunder, Gewürztraminer und Lagrein sind wichtige Sorten der Region.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:
- Gründung: 1902 durch Giulio Ferrari.
- Nachfolger: Bruno Lunelli.
- Heute: Führung durch die Familie Lunelli (dritte Generation).
- Qualitätsmerkmale: Trentodoc-zertifiziert, nachhaltige Landwirtschaft, traditionelle Flaschengärung.
- Philosophie: Beste Trauben, höchste Qualität, Repräsentation der italienischen Lebensart.