Champagne Le Chemin du Chemin blanc 1er Cru-Brut - Fresne Ducret

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Produktinformationen "Champagne Le Chemin du Chemin blanc 1er Cru-Brut - Fresne Ducret"

"Heute muss es Champagner sein"!

Es gibt nicht viel zu sagen über einen sehr guten Champagner. Le Chemin du Chemin ist ein Ausflug in den Geist der Champagne Fresne Ducret. Eine wahre philosophische Abhandlung, diese Cuvée erforscht ein ausgeglichenes Universum.

Fruchtige Nase, frisch im Charakter, mit einem lang anhaltenden Abgang. Ein vollmundiger Champagner mit Aromen von gekochten Äpfeln und Quitten-Marmelade, dies sind die besonderen Merkmale dieses einzigartigen Getränks.

Kulinarische Begleiter:  passt zu grünem Spargel, Parmesan, Felsenfisch, Seeigel oder Schwertmuscheln.

Hersteller: Fresne Ducret
Region: Champagne
Rebsorte: 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay. Base harvest 2011, 20% reserve wines from 2010. 100% Cuvée.
Qualitätsstufe:  Premier Cru Brut
Farbe: Goldenes gelb mit silbernen Reflexen
Ausbau: 5 Monate im Stahltank, dann klassisch
Alkoholgehalt:  12% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: ca. 4 Jahre
Bewertungen: International wine challenge Gold; Guide Hachette de Vins 2010 1 Stern

 

 

 

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Frankreich
Weintyp: Schaumwein
Fresne Ducret
Champagne Fresne Ducret
10 Rue Saint-Vincent
51390 Ville-Dommange
France 

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