Lugana I Frati DOC 2024 – Cà dei Frati

Cà dei Frati "I Frati" Lugana DOC: Der Klassiker vom Gardasee

Der "I Frati" von Cà dei Frati ist ein herausragender Vertreter der Lugana-Weine und gilt als Klassiker des Hauses. Dieser Weißwein aus der Lombardei begeistert mit seinem ausdrucksstarken Bukett, seiner kraftvollen Struktur und seiner eleganten Mineralität.

Die Aromatik: Fruchtige Fülle und feine Nuancen:

Der "I Frati" Lugana DOC zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromenprofil aus.

• Farbe: Leuchtendes Strohgelb.
• Bukett: Das Bukett ist geprägt von ausdrucksstarken Aromen gelber Früchte, insbesondere Äpfel, Aprikosen und Birnen. Blumige Nuancen, feine Kräuternoten und ein zarter Mandelton runden das Aromenspektrum ab. 
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und ausdrucksstark. Eine frische Fruchtsäure, eine dichte Aromatik und eine zarte Adstringenz verbinden sich zu einer harmonischen Komposition.
• Abgang: Der Abgang ist lang anhaltend und wird erneut von feinen Mandelnuancen und Aromen vollreifer Trauben getragen.

Der Charakter: Kraftvoll, frisch und elegant:

Der Cà dei Frati "I Frati" Lugana DOC ist ein kraftvoller, frischer und gleichzeitig eleganter Weißwein.

• Kraftvoll und dicht: Der Wein besitzt eine kraftvolle und dichte Aromatik.
• Frische Säure: Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit.
• Harmonische Komposition: Die verschiedenen Geschmackseindrücke sind harmonisch miteinander verbunden.

Die Herstellung: Sorgfältiger Ausbau im Edelstahltank:

Der Ausbau des "I Frati" Lugana DOC erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren.

• Ausbau im Edelstahltank: Der Wein reift mindestens 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, gefolgt von 2 Monaten Flaschenreifung.
• Kein Barrique-Ausbau: Es erfolgt kein Ausbau im Barrique.

Die Herkunft: Lugana am Gardasee:

Die Lugana ist ein kleines, aber feines Anbaugebiet am Südufer des Gardasees.

• Region Lombardei: Der Wein stammt aus der Region Lombardei in Norditalien.
• DOC-Qualitätsstufe: Der Wein trägt die Qualitätsbezeichnung DOC (Denominazione di Origine Controllata). 
• Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana): Der Wein wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Turbiana (auch bekannt als Trebbiano di Lugana) hergestellt.
• Lage am Gardasee: Die Weinberge von Cà dei Frati liegen in unmittelbarer Nähe des Gardasees, was dem Wein eine besondere Mineralität verleiht.

Kulinarische Begleitung: Vielseitig und elegant:

Der Cà dei Frati "I Frati" Lugana DOC ist ein vielseitiger Speisebegleiter.

• Empfehlungen: Er passt gut zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Pasta und vegetarischen Gerichten.
• Passt gut zu leichten Vorspeisen und Aperitifs: Aufgrund seiner Frische und Eleganz eignet er sich auch hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

Informationen zum Weingut Cà dei Frati:

• Hersteller: Azienda Agricola Cà dei Frati.
• Lage: Lugana di Sirmione (BS), am Südufer des Gardasees.
• Geschichte: Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1939 zurückreicht.
• Eigentümer: Familie Dal Cero.

Weitere Informationen: