Ferrari Spumante Metodo Classico Brut Trento DOC
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Produktinformationen "Ferrari Spumante Metodo Classico Brut Trento DOC"
Ferrari Spumante Metodo Classico Brut Trento DOC: Ein vielseitiger und eleganter Schaumwein aus dem Trentino
Entdecken Sie den Ferrari Maximum Brut, einen Klassiker des Hauses Ferrari und einen Inbegriff für hochwertigen italienischen Schaumwein. Dieser reinsortige Chardonnay, der nach der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico) hergestellt wird, besticht durch seine feine Perlage, seine frische Säure und seine harmonische Struktur. Er ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe, als Aperitif oder zu einer ganzen Mahlzeit.
Ein duftendes und komplexes Aromenspiel
Der Ferrari Maximum Brut zeichnet sich durch folgendes Aromenprofil aus:
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
- Duft: Lebendiges und nachhaltiges Bouquet mit Noten von reifen Früchten (Golden Delicious Äpfel, Zitrusfrüchte), knusprigem Brot, Haselnüssen, feinen Blüten (Akazienblüten) und einem Hauch von Hefe.
- Geschmack: Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit Geschmacksnoten von Vanille und feinen Früchten. Er ist trocken, frisch, ausgewogen und besitzt eine angenehme Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend. Der vergleichsweise niedrige Kohlensäuregehalt macht ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
Ferrari: Exzellenz im Trentino seit 1902
Das Haus Ferrari steht seit 1902 für höchste Qualität im italienischen Schaumwein. Alle Spumante werden nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mindestens 24 Monate (oft auch länger) auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Trentino, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Chardonnay bekannt ist. Die Kombination aus dem alpinen Klima, den kalkhaltigen Böden und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller verleiht den Ferrari-Schaumweinen ihre einzigartige Eleganz und Finesse.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Dieser Crémant Blanc ist vielseitig einsetzbar:
- Aperitif: Ein hervorragender Aperitif für jeden Anlass.
- Festliche Anlässe: Ideal für Empfänge, Hochzeiten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten.
- Begleitung zu Speisen: Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krustentieren, hellem Fleisch und leichten Desserts. Aufgrund seines niedrigen Kohlensäuregehalts kann er eine ganze Mahlzeit begleiten, insbesondere zu Parmaschinken und Mozzarella.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:
- Typ: Schaumwein (Trento DOC Metodo Classico Brut)
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Herkunft: Trentino, Italien
- Geschmack: Brut, frisch, harmonisch, elegant, fruchtig, Noten von Brioche und Haselnuss
Produktinformationen im Überblick:
Weingut: | Ferrari Lunelli |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Qualitätsstufe: | DOC |
Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit: | ca. 4 Jahre (jung trinken empfohlen, kann aber auch etwas reifen) |
Bewertungen: | Gambero Rosso 2013: 2 Gläser; Robert Parker: 89 Punkte; Wine Spectator: 90 Punkte |
Geschmacksrichtung: | trocken |
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Länder: | Italien |
Weintyp: | Schaumwein |
Ferrari Lunelli
Ferrari F.lii Lunelli S.p.A.
Via del Ponte di Ravina 15
38123 Ravina
Italia
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