Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco DOC 2019 – Tasca D' Almerita

Tasca D`Almerita

Herausragender Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco DOC 2019 von Tasca d'Almerita. Aromen von dunklen Früchten, Schokolade & Gewürzen. Jetzt bei Pasvino kaufen!

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Produktnummer: SW10220

Produktinformationen "Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco DOC 2019 – Tasca D' Almerita"

Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco DOC – Tasca D'Almerita: Ein herausragender Cabernet Sauvignon aus Sizilien

Entdecken Sie den Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon DOC von Tasca D'Almerita, einen der renommiertesten und komplexesten Cabernet Sauvignons Siziliens. Dieser Wein, der auf der Tenuta Regaleali angebaut wird, hat internationale Anerkennung erlangt und begeistert Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen.

Ein komplexes und vielschichtiges Aromenspiel

Der Vigna San Francesco zeichnet sich durch ein beeindruckendes Aromenprofil aus:

Farbe: Tiefes Dunkelrot, fast Schwarz.
Duft: Ein überwältigendes Bouquet von roten und schwarzen Beeren (Brombeeren, dunkle Kirschen), reifen Pflaumen, unterlegt mit Noten von Schokolade, eleganten Barriquetönen, Gewürzen (Nelken, Zimt) und einem Hauch von Tabakblatt.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich das volle Geschmackserlebnis eines Cabernet Sauvignon von höchster Qualität. Das Fruchtaroma wird von zarten Gewürznoten begleitet. Der Geschmack ist kräftig, dicht und mit eleganten, gut integrierten Tanninen. Der Wein besitzt eine unglaubliche Weichheit und balsamische Reife, die auch im langen Nachhall präsent bleibt. Er vereint Reife, Kraft und Frische auf sehr gelungene Weise.

Tasca D'Almerita: Pionier des sizilianischen Weinbaus

Es war Graf Lucio Tasca, der das Potential für Cabernet Sauvignon auf Sizilien erkannte und 1979 die ersten Reben auf der Tenuta Regaleali pflanzte. Der Vigna San Francesco war einer der ersten reinsortigen Cabernet Sauvignons Siziliens und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Image sizilianischer Weine international zu verändern. Die Trauben stammen aus der Einzellage San Francesco, die auf über 500 Metern Höhe liegt und von sandig-lehmig-tonhaltigen, leicht kalkhaltigen Böden geprägt ist. Die Höhenlage und das besondere Terroir tragen zur perfekten Reife der Trauben bei, während sie gleichzeitig ihre Frische bewahren. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in neuen Barriques aus feinkörniger und mittelgetoasteter Eiche.

Vielseitige kulinarische Begleitung

Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon ist ein idealer Begleiter zu:

Gegrilltem Fleisch: Passt hervorragend zu feinem Gegrilltem.
Wildgerichten: Eine ausgezeichnete Wahl zu anspruchsvollen Wildgerichten wie Rehbraten.
Pasta mit Trüffeln: Auch fleischlos zu Pasta mit Trüffeln ein Genuss.
Asiatische Küche: Harmoniert gut mit einigen Gerichten der asiatischen Küche.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

Typ: Rotwein (Cabernet Sauvignon DOC)
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Herkunft: Sizilien, Italien (Tenuta Regaleali)
Geschmack: Kräftig, dicht, weich, balsamisch, dunkle Früchte, Gewürze

Produktinformationen im Überblick:

Weingut:	Tasca D`Almerita, Tenuta Regaleali
Region:	Sizilien
Rebsorte:	100% Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe:	DOC
Farbe:	Tiefes dunkelrot, fast schwarz
Ausbau:	18 Monate im Barrique
Alkoholgehalt:	14% Vol.
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Lagerfähigkeit:	ca 2028
Bewertungen:	Robert Parker 94+ Punkte

Geschmacksrichtung:	trocken
Länder:	Italien
Qualitätsstufe:	DOC
Weintyp:	Rotwein

Tasca D`Almerita

Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l.

Via dei Fiori 13

90129 Palermo

Italia

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