Cabernet Sauvignon Aquilae IGP 2018 Canicatti

„Der Abwechslungsreiche Cabernet!“ Dieser Cabernet Sauvignon besticht durch seinen abwechslungsreichen Duft. In der Nase präsentiert er reife, dunkle Früchte mit Spuren von wilden roten Beeren, vor allem Pflaume. Krautige, nach Tabak und Vanille duftende Töne. Im Glas braucht er einige Minuten, um seine vielfältigen Nuancen zu entfalten. Der Wein ist voll und rund, die Aromen spiegeln sich am Gaumen wieder, lebendig, kraftvoll mit weichen Tanninen. Kuvertierung mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack. Kulinarische Begleiter: Zur Pasta wie zur Pizza einfach super! Gerne zum pikanten Käse. Hersteller: Castello di Corbara Region: Umbrien Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Qualitätsstufe: DOC Farbe: Intensives Rubinrot Ausbau:  12 Monate im Barrique Alkoholgehalt: 14% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähigkeit: bis 2028    

Farnito Carpineto Cabernet Sauvignon IGT: Ein eleganter und komplexer Cabernet Sauvignon aus der ToskanaEntdecken Sie den Farnito Carpineto Cabernet Sauvignon IGT, einen hochgelobten und eleganten Vertreter dieser edlen Rebsorte aus der Toskana. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon besticht durch sein intensives Bouquet, seine komplexe Aromatik und seine ausgewogene Struktur.Ein intensives und vielschichtiges AromenspielDer Farnito Carpineto Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch ein komplexes und intensives Aromenprofil aus: Farbe: Dunkles Rubinrot mit Reflexen. Duft: Ein ausgeprägtes, intensives und hochkomplexes Bukett von schwarzen Beeren (Brombeeren, Cassis), Lorbeer, Eukalyptus, mediterranen Gewürzen, unterstrichen durch die Eleganz von Bourbon-Vanille, Weichselkirschen und feinsten Holzaromen. Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider, begleitet von reichlich geschliffenen, süßlichen Tanninen, einer gut eingebundenen Säure, einem kräftigen Körper mit einem konzentrierten Fruchtausdruck. Der Abgang ist lang anhaltend, unaufdringlich und dennoch sehr beeindruckend. Carpineto: Tradition und Innovation in der ToskanaCarpineto ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut legt großen Wert auf traditionelle Methoden und verbindet diese mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Der Farnito reift 12 Monate in Eichenfässern.Auszeichnungen, die für sich sprechen: Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2007 Wine Spectator 2012: 92+ Punkte für 2006 Veronelli 2012: 90 Punkte für 2006 Decanter: Bronze für 2006 Vielseitige kulinarische BegleitungDieser große Cabernet Sauvignon ist ein wundervoller Begleiter zu: Lammgerichten: Insbesondere zu Lammkeule oder Lammkoteletts. Rinderkoteletts: Eine ausgezeichnete Wahl zu Rinderkoteletts mit Spinatbällchen. Antipasti: Passt gut zu kräftigen Antipasti. Pastagerichten: Harmoniert gut mit Pastagerichten mit kräftigen Saucen. Zusammenfassung der wichtigsten Punkte: Typ: Rotwein (IGT) Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Herkunft: Toskana, Italien Geschmack: Komplex, elegant, schwarze Beeren, Gewürze, Vanille Produktinformationen im Überblick: Weingut: Carpineto Region:  Toskana Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Qualitätsstufe:  IGT Farbe: Dunkles Rubinrot mit Reflexen Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern Alkoholgehalt:  13,5% Vol Allergenhinweis:  enthält Sulfite Lagerfähigkeit:  bis 2030