Annamaria Clementi Franciacorta Riserva 2015 Doságe Zero – Ca'del Bosco
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Produktinformationen "Annamaria Clementi Franciacorta Riserva 2015 Doságe Zero – Ca'del Bosco"
Annamaria Clementi Franciacorta Riserva 2015 stammt aus den besten Trauben, die in den verschiedenen Crus ausgewählt wurden, und nur aus den besten Jahren.
Zum ersten Mal im Jahr 1979, dem Jahr des ersten Jahrgangs von Ca' del Bosco, kreiert und Franciacorta Millesimato genannt. Wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, zu denen Pinot Bianco und Pinot Noir hinzugefügt werden. 1989 erhielt es den Namen Cuvée Annamaria Clementi Riserva. zu Ehren des Gründers und Mutter von Maurizio Zanella. Mit dem Jahrgang 2008 wird der Name Annamaria Clementi zu Dosage Zéro, um seine Reinheit und Integrität zu verbessern.
Intensives Goldgelb mit einer feinen, langanhaltenden Perlage. Das elegante Aroma erinnert an vollreife Golden Delicious Äpfel und kandierte Zitronenschale, untermalt von einer Note aus Salzkaramell und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem edlen Mousseux, einer salzigen Frische und einem kräftigen Druck. Er wirkt cremig und zeigt ein dezentes Raucharoma, während er im Mittelgaumen etwas rustikaler wird und noch Potenzial zur Reifung besitzt
| Hersteller: | Ca'del Bosco |
| Region: | Lombardei |
| Qualitätsstufe: | Franciacorta Dosage Zero |
| Rebsorte: | 82%Chardonnay, 15% Pinot Nero, 3% Pinot Bianco |
| Farbe: | helles Strohgelb |
| Ausbau: | 7 Jahre Falschengärung |
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2050 |
| Auszeichnung: | Lobenberg 97-98/100, Vinum 96/100, Falstaff 96/100 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Weintyp: | Schaumwein |
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