Persempre Rosso Veneto IGT 2021 – Terre Gaie
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Beschreibung
Produktinformationen "Persempre Rosso Veneto IGT 2021 – Terre Gaie"
Persempre Rosso Veneto IGT 2021 – „Für immer Rot“ aus Venetien
Der Persempre Rosso Veneto IGT 2021 von Terre Gaie trägt seine Botschaft schon im Namen: Per sempre bedeutet auf Italienisch „für immer“. „Für immer Rot“ also – ein passender Name für diese harmonische Cuvée aus Merlot, Cabernet und Carmenère. Ein fruchtbetonter und angenehm zugänglicher Rotwein aus Venetien mit weichen Tanninen und würzigem Charakter.
Charakter und Geschmack
Im Glas zeigt sich der Persempre in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase stehen fruchtige Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren im Vordergrund. Am Gaumen präsentiert er sich weich und harmonisch, mit einer angenehmen Würze und samtigen Tanninen. Ein unkomplizierter, ausgewogener Rotwein mit viel Frucht.
Ausbau und Herkunft
Die Trauben werden traditionell vinifiziert und verbleiben etwa acht Tage auf der Maische. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau im Stahl bewahrt die Fruchtigkeit und den zugänglichen Charakter des Weins.
Speiseempfehlung
Der Persempre passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, Gegrilltem und Braten. Besonders schön begleitet er ein langsam geschmortes Ragù oder andere herzhafte Pastagerichte und ist damit ein unkomplizierter Begleiter für die herbstliche Küche.
Produktdetails
| Hersteller | Terre Gaie |
| Region | Venetien |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet, Carmenère |
| Qualitätsstufe | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Farbe | Leuchtendes Rubinrot |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Eigenschaften
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Weintyp: | Rotwein |
Hersteller
Terre Gaie
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