Triangolo Colli Euganei Rosso DOC 2019 - Terre Gaie
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Produktinformationen "Triangolo Colli Euganei Rosso DOC 2019 - Terre Gaie"
Triangolo Colli Euganei Rosso DOC – Terre Gaie: Eine elegante Cuvée im Bordeaux-Stil aus Venetien
Entdecken Sie den Triangolo von Terre Gaie, eine Hommage an die großen Bordeaux-Weine, aus den Colli Euganei in Venetien. Diese komplexe Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Raboso besticht durch ihre tiefgründigen Aromen, ihre samtige Textur und ihr beachtliches Reifepotenzial.
Ein komplexes und vielschichtiges Aromenspiel
Der Triangolo von Terre Gaie zeichnet sich durch folgendes Aromenprofil aus:
- Farbe: Tiefes Rubinrot bis Granatrot.
- Duft: Komplexes Bouquet mit Noten von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Kirschen), feinen Gewürzen (Vanille, Tabak), einem Hauch von Unterholz und eleganten Röstnoten.
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, samtig und mit gut integrierten Tanninen. Er besitzt eine beeindruckende Länge und einen harmonischen Abgang. Der Wein ist kraftvoll und elegant zugleich.
Terre Gaie: Terroir und Tradition in den Colli Euganei
Terre Gaie ist ein Weingut am Fuße der Euganeischen Hügel, das sich der Produktion hochwertiger, terroirbetonter Weine verschrieben hat. Die vulkanischen Böden der Region und das milde Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten. Die Cuvée besteht aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil der lokalen Rebsorte Raboso, der dem Wein zusätzliche Struktur und Säure verleiht. Der Ausbau erfolgt für ca. 18 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer weiteren Flaschenreife von ca. 6 Monaten.
Vielseitige kulinarische Begleitung
Dieser elegante Rotwein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu:
- Pikanten Vorspeisen: Passt gut zu kräftigen Antipasti und Wurstwaren.
- Geflügel: Eine gute Wahl zu gebratenem oder geschmortem Geflügel.
- Wild: Harmoniert hervorragend mit Wildgerichten wie Hirsch, Reh oder Wildschwein.
- Gegrilltem Fleisch: Eine ausgezeichnete Begleitung zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch.
- Kräftigem Hartkäse: Passt gut zu reifem Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino.
- Gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch: Passt auch gut zu kräftigen Fleischgerichten.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:
- Typ: Rotwein (Colli Euganei Rosso DOC)
- Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Raboso
- Herkunft: Venetien, Italien (Colli Euganei)
- Geschmack: Trocken, vollmundig, samtig, fruchtig-würzig
Produktinformationen im Überblick:
Hersteller: | Terre Gaie |
Region: | Venetien |
Rebsorte: | Cuveé aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Raboso |
Qualitätsstufe: | DOC |
Farbe: | Tiefes Rubinrot bis Granatrot |
Geschmacksrichtung: | Trocken, fruchtig-würzig |
Ausbau: | Barrique 18 Monate |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit: | bis 2029 und darüber hinaus unter optimalen Bedingungen |
Geschmacksrichtung: | trocken |
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Länder: | Italien |
Qualitätsstufe: | DOC |
Weintyp: | Rotwein |

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1 Bewertung
10. Juni 2024 13:52
Sehr leckerer Wein
Sehr gelungene Cuvee. Hab ihn nun schon das 2 mal bestellt. Ich denke das sagt alles!