Testamatta Toscana IGT 2015 - Bibi Graetz
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Produktinformationen "Testamatta Toscana IGT 2015 - Bibi Graetz"
Der Testamatta ist Bibis ganzer Stolz und sein erster Wein, mit dem er vor rund 10 Jahren startete und seine Erfolgsstory begann. Der Name Testamatta ist -wie er sagt- beinahe aus Verzweiflung entstanden, da ihm kein Name für seinen ersten Wein einfallen wollte. Zusammen mit einer Freundin grübelte er in einer Trattoria über mögliche Namen und bezeichnete sich dabei selber irgendwann verzweifelt als einen verwirrten "Testamatta".
Von sehr alten Sangiovese-Rebstöcken stammend, bietet der Testamatta dem Auge ein bezauberndes Rubinrot und der Nase ein grossartiges, elegantes Bouquet: Waldfrüchte, Noten von Humus, Tabak, Gewürzen, Schokolade, Mineralien... Am Gaumen ist er fein, mit sanften Tanninen, rein, mit Körper und einem langen Abgang.
Kulinarische Begleitung: besonders für ein geselliges Essen mit Freunden empfohlen, zum Beispiel mit Hasenbraten, oder einfach zu einem Steak mit Pilzen.
| Hersteller: | Bibi Graetz |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Farbe: | rubintrot |
| Ausbau: | 24 Monate barriques, 6 Monate Flasche |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2030 |
| Auszeichnung: | James Suckling - 99 Pkt. |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Weintyp: | Rotwein |
Bibi Graetz S.R.L.
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