Syrah Aquilae IGT 2018 Canicatti

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Produktinformationen "Syrah Aquilae IGT 2018 Canicatti"

"Ein sanfter Vulkan"

Temperamentvoll, aber immer finessenreich und harmonisch. Die Reben gedeihen in Weinbergen bis 600 Meter Höhe. Die sandigen Böden seines Herkunftsgebiets zeigen Kalkeinschlüsse. Beste Bedingungen für vielschichtige, würzige Weine wie diesen großen Syrah. Er bleibt wie ein gutes Gespräch unter Freunden noch sehr lange in Erinnerung. 

Ein Bukett von roten und schwarzen Beeren, Nüssen, Schokolade und Kardamom. Hinzu kommt ein wenig frisches Aroma von frisch aufgeschnittenem Rhabarber.  

Kulinarische Begleiter: Zu sizilianischen Lamm- und deftigen Pasta-Gerichten. Auch zu gereiftem Pecorino.

Hersteller: CVA Canicatti
Region: Sizilien
Rebsorte:  Syrah
Qualitätsstufe: IGT
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmacksrichtung: Trocken, pfeffrig-fruchtig 
Ausbau: Kontrollierte Vergärung (bei 26°), 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähig: 2026
Auszeichnungen: 2 Gläser Gambero Rosso

 

 

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
Weintyp: Rotwein
Viticultori Canicatti
CVA Canicatti
Contrada Aquilata
92020 Canicatti' (AG)
Italia

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