Sauvignon Blanc DOC 2023 Matteo Braidot – Angebot 5+1

Sauvignon Blanc DOC 2023 – Matteo Braidot: Ein frischer und lebendiger Sauvignon aus dem Friaul

Entdecken Sie den Sauvignon Blanc DOC 2023 von Matteo Braidot, einen typischen und eleganten Vertreter dieser noblen Rebsorte aus dem Friaul. Matteo Braidot vereint in diesem Wein französische und friulanische Klone, was zu einem besonders spritzigen, dynamischen und tänzelnden Sauvignon Blanc führt.

Ein aromatisches und belebendes Geschmackserlebnis

Der Sauvignon Blanc von Matteo Braidot besticht durch ein charakteristisches Aromenprofil:

• Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen.
• Duft: Unverkennbare Aromen von Stachelbeere, Kiwi, Holunderblüte, Grapefruit, grüner Paprika und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend und belebend mit einer lebendigen Säure und Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und exotischen Früchten.

Die Verbindung von Tradition und Innovation im Friaul

Matteo Braidot kombiniert in seinem Sauvignon Blanc traditionelle Anbaumethoden mit modernen Kellertechniken. Die Mischung aus französischen und friulanischen Klonen verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und die sortentypischen Aromen optimal.

Vielseitige kulinarische Begleitung

Dieser Sauvignon Blanc ist ein ausgezeichneter Begleiter zu:

• Fisch und Meeresfrüchten: Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Krustentieren.
• Salaten: Ideal zu frischen Salaten, insbesondere mit Ziegenkäse oder Vinaigrette.
• Spargel: Eine klassische Kombination zu Spargelgerichten.
• Geflügel: Auch zu Geflügelgerichten ist er eine gute Wahl.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

• Typ: Weißwein (Sauvignon Blanc DOC)
• Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
• Herkunft: Friaul, Italien
• Geschmack: Trocken, fruchtig, belebend, Stachelbeere, Grapefruit

Produktinformationen im Überblick:

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