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Ribolla Gialla IGT 2022 - Matteo Braidot

Kaufen Sie Ribolla Gialla IGT 2022 - Matteo Braidot aus der Friaul bei PasVino!

Produktinformationen "Ribolla Gialla IGT 2022 - Matteo Braidot"

Das vorsichtige Abbeeren und sanftes Pressen der Trauben mit anschließender kalter statischer Dekantierung bilden die Basis für diesen gelungenen Wein. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, an deren Ende der Wein bis zur Abfüllung auf der Edelhefe ruht. Ein frischer Wein mit einem Hauch von Akazienblüten und einem trockenen, samtigen Geschmack, aber gleichzeitig säuerlich und anhaltend.

Kulinarische Begleitung: passt ausgezeichnet als Aperitif, zu ersten Gängen auf Fischbasis und Risotto

Hersteller: Matteo Braidot
Region: Friaul
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: 100% Ribolla Gialla
Farbe: Strohgelb
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähig: bis 2026
Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
Weintyp: Weisswein

Matteo Braidot

Braidot Matteo Società Agricola s.s.
Viale Palmanova, 20/B
Versa, Romans d’Isonzo (GO)
Italia

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