Montepulciano d' Abruzzo Riserva San Clemente DOC 2018- Zaccagnini

Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto DOC  – Zaccagnini: Ein fruchtiger und zugänglicher Montepulciano aus den AbruzzenEntdecken Sie den Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto von Zaccagnini, einen herrlichen und unkomplizierten Rotwein aus den sonnenverwöhnten Abruzzen. Dieser reinsortige Montepulciano besticht durch seine intensive Fruchtigkeit, seine weichen Tannine und seine angenehme Trinkfreude. Er ist der perfekte Begleiter für unkomplizierte Genussmomente und vielseitige Speisen.Ein duftendes und harmonisches AromenspielDer Montepulciano Tralcetto zeichnet sich durch folgendes Aromenprofil aus: Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Duft: Intensiv und feinwürzig mit Noten von dunklen Beeren (Brombeeren, Heidelbeeren), reifen Kirschen, sowie feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Geschmack: Am Gaumen wirkt der Montepulciano Tralcetto saftig, rund und geschmeidig mit angenehmem Körper und schöner Struktur. Sehr gute Balance zwischen feinkörnigem Tannin und der ausbaubedingten Holzwürze. Samtig frisches Finale. Er ist fruchtig und zugänglich mit einem weichen und harmonischen Abgang. Zaccagnini: Tradition und Terroir in den AbruzzenDas Familienweingut Zaccagnini liegt im Herzen der Abruzzen, in der Nähe des kleinen Ortes Bolognano. Hier wird mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt gearbeitet. Der Tralcetto ist die unkompliziertere und fruchtbetontere Version des Montepulciano von Zaccagnini. Die Vinifizierung erfolgt im Edelstahltank und mit einer kürzeren Mazerationszeit, was zu einem Wein mit mittlerer Struktur und unmittelbarer Trinkfreude führt. Ein Teil des Weines reift für ca. 6 Monate in großen Eichenholzfässern (Botte grande), was ihm zusätzliche Komplexität und weiche Tannine verleiht.Vielseitige kulinarische BegleitungDieser zugängliche Montepulciano ist ein vielseitiger Speisebegleiter: Pasta mit Tomatensauce: Klassisch zu Spaghetti all'Arrabiata und Pasta Bolognese. Gegrilltes Fleisch: Passt hervorragend zu Gegrilltem, insbesondere zu rotem Fleisch und Würstchen. Pizza: Eine gute Wahl zu Pizza mit verschiedenen Belägen. Leichte Fleischgerichte: Harmoniert gut mit hellem Fleisch und Geflügel. Zusammenfassung der wichtigsten Punkte: Typ: Rotwein (Montepulciano d'Abruzzo DOC) Rebsorte: 100% Montepulciano Herkunft: Abruzzen, Italien Geschmack: Fruchtig, saftig, rund, geschmeidig, weiche Tannine Produktinformationen im Überblick: Hersteller: Zaccagnini Region: Abruzzen Rebsorte: 100% Montepulciano Qualitätsstufe: DOC Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Ausbau: Edelstahl-Tank und 4 Monate Eichenholzfässer Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähigkeit: bis 2028 Bewertungen: Gambero Rosso: 2 Gläser; Duemilavini: 3 Trauben; Veronelli: 86 Punkte / 2 Sterne