Montepulciano d'Abruzzo Indio DOP 2016 - Cantine Bove
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Produktinformationen "Montepulciano d'Abruzzo Indio DOP 2016 - Cantine Bove"
Im Glas zeigt sich der Montepulciano d'Abruzzo Indio sehr dunkel und dicht, mit einem Bouquet von reifen Früchten das von würzigen Vanille und Schokoladennoten untermalt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Montepulciano noch vollmundiger, reifer und fruchtiger als in der Nase. Das Tannin ist seidig, der Indio ist ein ausgewogener Wein mit einer schönen Länge.
Kulinarische Begleitung: Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.
| Hersteller: | Cantine Bove |
| Region: | Abruzzen |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Rebsorte: | 100% Montepulciano |
| Farbe: | dunkelrot |
| Ausbau: | 12 Monate in Barriques, 4 M. auf der Flasche |
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2026 |
| Länder: | Italien |
|---|---|
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Weintyp: | Rotwein |
Cantine Bove
Das Weingut Vinicola Bove wurde im Jahr 1890 gegründet und beträgt 30 Hektar. Das Privatunternehmen legt großen Wert auf eine strenge Auslese der Trauben und lässt die Tradition der Abruzzen weiter bestehen. Dem gegenüber unterliegt das Weingut der stetigen Verbesserung und verfügt über ein technologisch fortschrittliches Abfüllsystem. Mit dem Indio bietet Bove schon seit Jahren einen Jahr für Jahr beeindruckenden Montepulciano.
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