Boekenhoutskloof: Qualität auf jeder Ebene und in jedem Detail im Franschhoek-Tal

Boekenhoutskloof, was auf Deutsch „Buchenholztal“ bedeutet, ist ein Weingut mit reicher Geschichte und hugenottischen Wurzeln im malerischen Franschhoek-Tal in Südafrika. Seit der Neugründung im Jahr 1993 unter der Leitung von Marc Kent hat sich das Weingut der Produktion von Spitzenweinen verschrieben, bei denen Qualität in jedem Detail im Vordergrund steht.

Die Geschichte: Von hugenottischen Wurzeln zur modernen Weinikone:

Die Geschichte von Boekenhoutskloof ist geprägt von Tradition und einer erfolgreichen Neuausrichtung.

• Gründung 1776 durch Hugenotten: Das Weingut wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet, die vor religiöser Verfolgung flohen und ihr Wissen über den Weinbau in die Region brachten.
• Neugründung 1993 unter Marc Kent: Im Jahr 1993 wurde das Weingut umfassend restauriert und mit neuen Rebsorten bepflanzt. Marc Kent übernahm die Leitung und prägte den neuen Qualitätsanspruch.
• Beitrag zur südafrikanischen Fine-Wine-Kultur: Marc Kent gilt als Visionär und hat einen wesentlichen Beitrag zur Entwicklung der südafrikanischen Fine-Wine-Kultur geleistet.
• Erfolgreiche Cuvées: Insbesondere die Cuvée „The Chocolate Block“ hat zu internationaler Bekanntheit beigetragen.
• Nutzung von Trauben aus dem Swartland: Marc Kent war einer der Ersten, der Trauben aus dem benachbarten Swartland für seine Weine verwendete.

Die Philosophie: Qualität in jedem Detail:

Boekenhoutskloof verfolgt eine Philosophie, die auf höchster Qualität und sorgfältiger Arbeit basiert.

• Qualität auf jeder Ebene: Marc Kent hat sich der Qualität jeder einzelnen Flasche verschrieben.
• Unkonventionelle Methoden: Kent verwendet unkonventionelle Methoden, um die bestmögliche Qualität zu erreichen.

Die Weinberge und das Terroir: Vielfalt im Franschhoek-Tal:

Die Weinberge von Boekenhoutskloof profitieren von den unterschiedlichen Böden und dem besonderen Klima des Franschhoek-Tals.

• Lage in der entlegensten Ecke von Franschhoek: Das Weingut liegt am Ende des Franschhoek-Tals.
• Kühleres Klima durch Seewind: Der Seewind aus Südosten sorgt für etwas kühlere Temperaturen im Jahresdurchschnitt als in anderen Regionen Südafrikas.
• Vielfalt der Böden: Die Böden reichen von tiefen Schwemmböden am Flussufer bis zu harten Lehmböden und verwittertem Granit.
• 20 Hektar Rebfläche: Das Weingut bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche. 
• Rebsorten: Auf 75 % der Fläche werden Rotweine angebaut, darunter Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die restlichen 25 % sind mit Sauvignon Blanc und Semillon bestockt.

Das Herkunftsgebiet: Franschhoek – „Französische Ecke“:

Franschhoek ist eine der angesehensten Weinregionen Südafrikas mit einer reichen Geschichte.

• Lage nördlich von Stellenbosch: Franschhoek liegt nördlich von Stellenbosch in einem langgestreckten Tal.
• Besiedlung durch Hugenotten 1688: Das Tal wurde 1688 von französischen Hugenotten besiedelt, die ihr Wissen über den Weinbau mitbrachten.
• Teil des Weinanbaugebiets Paarl, aber eigenständige Gemarkung: Franschhoek gehört zum Weinanbaugebiet Paarl, bildet aber eine eigene Gemarkung.
• Schutz durch die Drakenstein-Gebirgskette: Die Gebirgskette schützt das Tal und sorgt für höhere Niederschlagsmengen, ein eher feuchtes und relativ kühles Klima.
• Angebaut werden traditionell weiße Sorten sowie vermehrt rote Sorten: Traditionell werden weiße Sorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay angebaut, aber auch rote Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz gewinnen an Bedeutung.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Boekenhoutskloof):

• Typ: Weingut.
• Gründung: 1776 (Neugründung 1993).
• Lage: Franschhoek, Südafrika.
• Fokus: Hochwertige Weine, insbesondere Rotweine.
• Besonderheiten: Hugenottische Wurzeln, Fokus auf Qualität, unkonventionelle Methoden, „The Chocolate Block“.