Bodega Más Que Vinos: Drei Freunde, nachhaltiger Weinbau in der Meseta de Ocaña
Die Bodega Más Que Vinos wurde 1999 von den drei Freunden und Winzern Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodriguez in der Meseta de Ocaña, unweit von Toledo, gegründet. Ihr Fokus liegt auf der Wiederbelebung regionaler Traditionen und nachhaltigem Weinbau mit einheimischen Rebsorten.
Die Geschichte: Eine Freundschaft und eine gemeinsame Vision:
Die Geschichte der Bodega ist eng mit der Freundschaft der drei Gründer verbunden.
- Freundschaft seit 1998: Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodriguez lernten sich 1998 in der Rioja kennen.
- Gonzalos Familiengut (seit 1851): Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins Jahr 1851 zurück, zum Familiengut von Gonzalo in Dosbarrios.
- Gründung 1999: 1999 gründeten die drei Freunde ihr eigenes Weingut in Dosbarrios.
- Fokus auf regionale Traditionen: Die Wiederbelebung regionaler Traditionen ist ein wichtiger Bestandteil ihrer Arbeitsweise.
Die Weinberge und das Terroir: Kastilische Hochebene und alte Reben:
Die Weinberge von Más Que Vinos befinden sich in der kastilischen Hochebene und zeichnen sich durch alte Rebstöcke und vielfältige Parzellen aus.
- Lage in der Meseta de Ocaña: Das Weingut liegt in der Meseta de Ocaña, einer Hochebene in Kastilien, unweit von Toledo.
- Finca El Horcajo (35 Hektar): Die eigene Farm Finca El Horcajo mit 35 Hektar liegt in unmittelbarer Nähe des Weinguts. Parzellen der Finca El Horcajo:
- La Madre: Cencibel & Garnacha
- El Senorito: Cencibel
- Las Laderas: Cencibel
- El Pozo: Cencibel
- Alto de las Lechuzas: Garnacha
- Los Candados: Malvar
- Weitere 35 Hektar Buschreben: In der Nähe der umliegenden Dörfer Dosbarrios, Cabañas de Yepes und Villarubia werden weitere 35 Hektar Buschreben bewirtschaftet.
- Alte Rebstöcke (bis zu 80 Jahre): Einige der Buschreben sind über 80 Jahre alt.
- Rebsorten: Die angebauten Rebsorten sind Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Malvar und Airén.
Der Weinbau: Nachhaltigkeit vom Weinberg bis zur Flasche:
Más Que Vinos legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau in allen Bereichen.
- Ökologischer Weinbau: Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet.
- Nachhaltigkeit vom Korken bis zum Kompost: Das Bestreben ist eine nachhaltige Produktion in allen Bereichen, vom Korken bis zum Kompost.
- Nachhaltiger Weinbau als umfassendes Konzept: Nachhaltiger Weinbau bedeutet für Más Que Vinos mehr als nur Umweltbewusstsein und die Arbeit an der Rebe.
Die Region: Kastilien-La Mancha und die Meseta:
Die Region Kastilien-La Mancha ist bekannt für ihre weiten Ebenen und ihren Weinbau.
- Meseta Central: Die Meseta Central ist eine zentrale Hochebene in Spanien, die einen Großteil von Kastilien-La Mancha umfasst.
- Klima: Das Klima ist kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Bodega Más Que Vinos):
- Typ: Von drei Freunden gegründete Bodega mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau.
- Lage: Dosbarrios, Meseta de Ocaña, Kastilien-La Mancha, Spanien.
- Fokus: Wiederbelebung regionaler Traditionen und nachhaltiger Weinbau mit einheimischen Rebsorten.
- Besonderheiten: Ökologischer Weinbau, alte Rebstöcke, Fokus auf Cencibel, Garnacha, Malvar und Airén, nachhaltige Produktion vom Korken bis zum Kompost.