Bodega Yzaguirre: Traditioneller Wermut aus Katalonien

Die Bodega Yzaguirre ist ein katalanisches Familienunternehmen, das sich seit 1884 der Herstellung von hochwertigem Wermut verschrieben hat. Besonders bekannt sind ihre Reserva-Wermuts, die durch die Reifung in Barriques eine besondere Harmonie und Aromenvielfalt entwickeln.

Die Geschichte: Über 130 Jahre Wermuttradition:

Die lange Geschichte der Bodega Yzaguirre zeugt von Erfahrung und Tradition in der Wermut Herstellung.

• Gründung 1884: Das Unternehmen wurde 1884 in El Morell (Tarragona), Katalonien, gegründet.
• Familienunternehmen: Yzaguirre ist ein Familienunternehmen, das die Tradition der Wermut Herstellung über Generationen weiterführt. 
• Spezialisierung auf Wermut: Die Bodega hat sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigem Wermut spezialisiert. 
• 130-jähriges Jubiläum: Es gab eine limitierte Sonderedition zum 130-jährigen Jubiläum.

Die Produkte: Vielfalt an Wermut und mehr:

Yzaguirre bietet eine breite Palette an Produkten an, wobei der Wermut im Mittelpunkt steht.

• Wermut Reserva: Besonders bekannt sind die Reserva-Wermuts, die in Barriques reifen und dadurch besondere Aromen und eine harmonische Note erhalten.
• Wermut Rojo Reserva: Ein roter Wermut mit kräftiger Mahagonifarbe und Noten von Holz, Kräutern und Gewürzen. 
• Wermut Blanco Reserva: Ein weißer Wermut mit hellem Gelb und grünlichen Reflexen, Aromen von Kräutern und Gewürzen und einer Reifung im Barrique.
• Weitere Wermut-Varianten: Es gibt auch weitere Varianten wie den "Vermouth Herbal Vintage" und den klassischen "Vermouth Rojo".
• Sangria: Yzaguirre stellt auch Sangria her, wie "Sangria Mar&Sol" und "Sangria La Fresquita".
• Weitere Produkte: Es werden auch Weine und "Bittersweet Wine" (bittersüße Weine) hergestellt.

Die Herstellung: Tradition und sorgfältige Auswahl:

Die Herstellung von Yzaguirre-Wermut basiert auf traditionellen Methoden und einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten.

• Reifung in Barriques: Die Reserva-Wermuts reifen über ein Jahr in Barriques.
• Kräuter und Gewürze: Eine sorgfältige Auswahl von Kräutern und Gewürzen verleiht den Wermuts ihre charakteristischen Aromen.

Die Region: Katalonien – Heimat des Wermuts:

Katalonien ist eine Region mit langer Tradition in der Weinherstellung, auch im Bereich der Wermutproduktion.

• El Morell (Tarragona): Der Firmensitz befindet sich in El Morell in der Provinz Tarragona.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Bodega Yzaguirre):

• Typ: Familienunternehmen mit langer Tradition in der Wermutherstellung.
• Lage: El Morell (Tarragona), Katalonien, Spanien.
• Fokus: Hochwertiger Wermut, insbesondere Reserva-Qualitäten.
• Besonderheiten: Lange Familientradition seit 1884, Reifung in Barriques, breite Produktpalette.