Bodegas Lezcano-Lacalle: Referenzweine aus der D.O. Cigales
Die Bodegas Lezcano-Lacalle wurde 1991 von Félix Lezcano Lacalle gegründet. Mit dem Fokus auf höchste Qualität und die traditionellen Wurzeln der Region hat sich das Weingut zu einer Referenz für Weine aus der D.O. Cigales entwickelt.
Die Geschichte: Von der Gründung bis zur Referenz:
Die Geschichte von Lezcano-Lacalle ist eng mit der Familie Lezcano und ihrem Engagement für den Weinbau verbunden.
- Gründung 1991: Félix Lezcano Lacalle gründete die Bodegas im Jahr 1991.
- Auswahl der besten Lagen: In den besten Lagen Kastiliens, in der Region von Trigueros del Valle und Cubillas de Santa Marta, wählte er gezielt 16 Hektar Weinberge aus.
- Gründung durch José-Félix Lezcano León: José-Félix Lezcano León, ein Ingenieur, ist der Gründer der Ursprungsbezeichnung Cigales und der erste Präsident. Sein Sohn, Félix Lezcano Lacalle, absolvierte sein Önologiestudium.
- 8.000 Flaschen zu Beginn: Zu Beginn wurden 8.000 Flaschen produziert.
- Aktuelle Produktion: Aktuell werden ca. 30.000 Flaschen jährlich produziert.
- Exportanteil: 80% der Produktion werden exportiert.
- José-Félix Lezcano führt die Bodega mit seiner Frau: José-Félix Lezcano führt die Bodega zusammen mit seiner Frau Julia Werner. Er absolvierte sein Önologiestudium in Madrid und ist seit den Anfängen mit dem Projekt seines Vaters verbunden. Er beschreibt die Weinbautätigkeit als seine Lebensform, „angezogen vom Erwachen der Tempranillo-Traube in Cigales“.
Die Weinberge und das Terroir: Tradition und optimale Bedingungen:
Die Weinberge von Lezcano-Lacalle profitieren von optimalen Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben.
- 16 Hektar Weinberge: Das Weingut bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge in den Gemeinden Trigueros del Valle und Cubillas de Santa Marta.
- Beste Lagen in Kastilien: Die Weinberge befinden sich in einigen der besten Lagen Kastiliens, wo seit Jahrhunderten Wein angebaut wird.
- Tempranillo und Merlot: Es werden hauptsächlich Tempranillo (80-85%) und Merlot (15-20%) angebaut.
Die Philosophie: Tradition und höchste Qualitätsansprüche:
Lezcano-Lacalle verfolgt eine Philosophie, die auf Tradition und höchsten Qualitätsansprüchen basiert.
- Traditionelle Anbaumethoden: Das Weingut setzt auf traditionelle Anbaumethoden, die auf die jeweiligen Rebsorten und das Terroir abgestimmt sind.
- Selektion, Extraktion und Reifung: Die Weinbereitung basiert auf Selektion der Trauben, optimaler Extraktion der Aromen und sorgfältiger Reifung der Weine.
- Anerkennung als eine der angesehensten Firmen: Die Bodega ist für ihr Engagement für die Geschichte des Weinbaus anerkannt und gilt als eine der angesehensten Firmen der Region.
Die Weine: Richtungsweisend für die D.O. Cigales:
Die Weine von Lezcano-Lacalle gelten heute als Richtlinie für die Bestimmung von Cigales D.O.-Weinen.
- Referenzweine für die D.O. Cigales: Die Weine des Gutes gelten als Maßstab für die Qualität der Weine aus der D.O. Cigales.
- Hohe Anerkennung: Die Weine sind sehr begehrt.
- Beispielhafte Verkostungsnotizen (Reserva):
- Farbe: Intensive „Picota“-Kirschfarbe. Sehr intensive Farbe.
- Nase: Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Lakritz und Gewürzen. Ein Obstkorb schwarzer Früchte, schwarze Wildbeeren, schwarze Johannisbeeren, vermischt mit Gewürzaromen und Kakaotönen.
- Gaumen: Frisch, lang und vollmundig mit einer anhaltenden Struktur aus weichen und eleganten Tanninen. Schmeichelnd, elegant, sanft mit langem Finale. Gut bewaffneter, dichter Mund. Langer und kraftvoller Abgang. Ein Wein mit langer Lebensdauer.
- Empfehlungen zur Speisebegleitung: Die Weine passen gut zu Eintöpfen, Wild, Schmorgerichten, dunklem Fleisch, gebratenem Lamm, gegrilltem Hähnchen, reifem Käse und Aufschnitt.
Die Region: D.O. Cigales:
Die D.O. Cigales ist eine Weinregion in Kastilien-León, die für ihre Rot- und Roséweine bekannt ist.
- Lage in Kastilien-León: Die D.O. Cigales liegt in der Region Kastilien-León.
- Tempranillo als Hauptrebsorte: Die Tempranillo-Traube ist die Hauptrebsorte der Region.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Bodegas Lezcano-Lacalle):
- Typ: Weingut.
- Lage: Trigueros del Valle und Cubillas de Santa Marta, D.O. Cigales, Kastilien-León, Spanien.
- Fokus: Hochwertige Rotweine, insbesondere Reserva.
- Besonderheiten: Referenzweine für die D.O. Cigales, traditionelle Anbaumethoden, hohe Qualitätsansprüche.