Donnafugata: Sizilianische Weine mit Geschichte und Innovation

Donnafugata ist ein renommiertes Weingut in Sizilien mit einer über 150-jährigen Geschichte. Es steht für hochwertige Weine, die das sizilianische Terroir widerspiegeln und durch innovative Weinbaumethoden und eine enge Verbindung zur Kunst geprägt sind.

Die Geschichte: Eine königliche Inspiration:

Die Geschichte von Donnafugata ist von einer faszinierenden Anekdote inspiriert.

• Gründung der Kellereien: 1851.
• Namensgebung: Der Name „Donnafugata“ bedeutet „Frau auf der Flucht“ und bezieht sich auf Königin Maria Karolina von Habsburg, die im 19. Jahrhundert vor den napoleonischen Truppen nach Sizilien floh.
• Neuausrichtung: In den 1980er Jahren erlangte das Gut unter Giacomo Rallo, der vierten Generation der Familie, internationale Bekanntheit.
• Verbindung zur Kunst: Donnafugata arbeitet eng mit Künstlern zusammen, was sich in den kunstvollen Etiketten und der gesamten Markenpräsentation widerspiegelt.

Die Philosophie: Qualität, Innovation und Terroir:

Die Philosophie von Donnafugata lässt sich wie folgt zusammenfassen:

• Qualität: Streben nach höchster Qualität in allen Bereichen des Weinbaus.
• Innovation: Einsatz moderner Kellertechnik, wie z.B. die unübliche Nachternte und strikte Temperaturkontrolle.
• Terroir: Betonung des einzigartigen sizilianischen Terroirs.
• Autochthone Rebsorten: Fokus auf heimische Rebsorten wie Nero d'Avola, Catarratto, Zibibbo und Ansonica.
• Experimentierfreude: Verbindung von autochthonen mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.

Die Weinberge: Vielfalt in ganz Sizilien:

Donnafugata besitzt Weinberge in verschiedenen Regionen Siziliens und auf der Insel Pantelleria.

• Gesamtfläche: Über 400 Hektar.
• Standorte:
  • Contessa Entellina
  • Pantelleria (ca. 70 Hektar für Süßweine)
  • Ätna
  • Vittoria
  • 7 verschiedene Regionen in Sizilien
• Böden: Unterschiedliche Bodentypen, von kalkhaltigen Böden auf Pantelleria bis hin zu vulkanischen Böden am Ätna.
• Klima: Mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern, mit Unterschieden je nach Höhenlage und Nähe zum Meer.

Die Weine: Ausdruck sizilianischer Vielfalt und Exzellenz:

Donnafugata produziert eine breite Palette von Weinen, darunter trockene Rot- und Weißweine sowie Süßweine.

• Wichtige Rebsorten:
  • Nero d'Avola: Eine der wichtigsten roten Rebsorten Siziliens.
  • Catarratto: Eine wichtige weiße Rebsorte Siziliens.
  • Zibibbo (Moscato d'Alessandria): Eine aromatische weiße Rebsorte, die für Süßweine verwendet wird.
  • Ansonica (Inzolia): Eine autochthone weiße Rebsorte Siziliens.
  • Grillo: Eine weitere wichtige weiße Rebsorte Siziliens.
  • Cabernet Sauvignon: Eine internationale rote Rebsorte.
  • Merlot: Eine internationale rote Rebsorte.
• Bekannte Weine:
  • Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC: Ein berühmter Süßwein aus Zibibbo-Trauben.
  • Sedàra Sicilia Rosso DOC: Ein zugänglicher Rotwein aus Nero d'Avola.
  • Anthilia Sicilia Bianco DOC: Ein frischer Weißwein aus Catarratto.
  • Lighea Zibibbo Sicilia DOC: Ein aromatischer Weißwein aus Zibibbo.
  • SurSur Grillo Sicilia DOC: Ein frischer und fruchtiger Grillo.
  • Tancredi: Eine komplexe Rotwein-Cuvée.
  • Chiarandà Chardonnay: Ein eleganter Chardonnay.
  • Damarino: Ein frischer Weißwein.
  • Passiperduti Grillo: Ein weiterer Grillo.
• Kooperationen: Donnafugata arbeitet auch mit Dolce & Gabbana zusammen und produziert exklusive Weine.

Die Region Sizilien: Geschichte und Weinbau im Herzen des Mittelmeers:

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer.

• Lage: Im Mittelmeer, südwestlich des italienischen Festlandes.
• Geschichte: Besiedlung durch Griechen im 8. Jahrhundert v. Chr. (Trinacria).
• Weinbaugeschichte: Lange Tradition im Weinbau, die bis in die Antike zurückreicht.
• Rebfläche: Mehr als 128.000 Hektar.
• Klima: Heiß und trocken, mit Unterschieden je nach Höhenlage und Nähe zum Meer.
• Böden: Vielfältig, oft karg und vulkanischen Ursprungs.

Die Rebsorten Siziliens:

Sizilien ist bekannt für seine autochthonen Rebsorten.

• Rotweinsorten:
  • Nero d’Avola
  • Nerello Mascalese
  • Perricone
  • Frappato
• Weißweinsorten:
  • Catarratto
  • Grillo
  • Inzolia (Ansonica)
  • Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
  • Carricante

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Donnafugata):

• Tradition: Über 150 Jahre Geschichte.
• Standorte: Verschiedene Güter in Sizilien und auf Pantelleria.
• Fokus: Produktion von Qualitätsweinen mit Fokus auf das sizilianische Terroir und autochthone Rebsorten.
• Stil: Vielfältig, von fruchtig-frisch bis komplex und elegant, sowohl trockene als auch Süßweine.
• Besonderheit: Innovative Weinbaumethoden, enge Verbindung zur Kunst, Engagement für Nachhaltigkeit.