Cantina Gallura: Vermentino di Gallura – Der „Riesling Italiens“
Die Cantina Gallura ist bekannt für ihre hochwertigen Vermentino di Gallura-Weine, die von der Fachzeitschrift Merum als „Riesling Italiens“ bezeichnet wurden. Die besonderen klimatischen Bedingungen der Gallura-Region tragen maßgeblich zu diesem einzigartigen Charakter bei.
Die Geschichte: Tradition im Norden Sardiniens:
Die Cantina Gallura blickt auf eine lange Tradition zurück.
- Gründung: Die Cantina Gallura selbst wurde 1956 in Tempio Pausania gegründet. Sie vereint jedoch die lange Tradition der Winzer der Alta Gallura.
- Standort: Tempio Pausania, am Fuße des Monte Limbara, im Norden Sardiniens.
- Fokus: Spezialisierung auf den Anbau und die Vinifizierung von Vermentino di Gallura.
Die Philosophie: Eleganz und Terroir:
Die Philosophie der Cantina Gallura ist auf die besonderen Eigenschaften des Terroirs ausgerichtet.
- Terroir: Betonung des einzigartigen Terroirs der Gallura-Region.
- Qualität: Streben nach hoher Qualität und Ausdruckskraft der Weine.
- Eleganz: Fokus auf feine, elegante und nicht zu schwere Weine.
- Tradition: Bewahrung der traditionellen Weinbaupraktiken der Region.
Die Weinberge: Im gebirgigen Norden Sardiniens:
Die Weinberge der Cantina Gallura profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen der Region.
- Lage: Gallura, im gebirgigen Norden Sardiniens.
- Klima: Relativ hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, generell kühler als in den meisten anderen Anbaugebieten Sardiniens.
- Böden: Granitböden, die den Weinen Mineralität verleihen.
Die Weine: Ausdruck des Gallura-Terroirs:
Die Cantina Gallura ist vor allem für ihre Vermentino di Gallura-Weine bekannt.
- Wichtige Rebsorte: Vermentino.
- Stilistik: Aromatische, geschmacksintensive, feine und elegante Weine mit Mineralität.
- Bekannte Weine:
- Vermentino di Gallura DOCG: Der wichtigste Wein der Cantina.
- Selektionen 'Piras' und 'Canayli': Hochwertige Selektionen des Vermentino di Gallura. 'Piras' ist eher frisch und elegant, 'Canayli' etwas intensiver und vollmundiger.
- Weitere Weine: Die Cantina Gallura produziert auch andere Weine, darunter Rotweine (DOC und IGT), Rosé (IGT), Schaumweine und Süßweine aus überreifen Trauben. Hier wären detailliertere Informationen hilfreich.
Die Region Sardinien: Eine Insel mit vielfältigen Weinbautraditionen:
Sardinien ist die zweitgrößte Insel Italiens mit einer langen Weinbaugeschichte.
- Geschichte: Beeinflusst von verschiedenen Kulturen, darunter Spanier, die ab dem 13. Jahrhundert wichtige Impulse gaben.
- Geografie: Sehr gebirgig, mit optimalen Bedingungen für den Weinbau in der Campidano-Ebene und der Alghero-Ebene.
- Klima: Unterschiedliche klimatische Bedingungen in Nord und Süd. Der trockene, heiße Süden ist ideal für vollmundige Rotweine und Süßweine, während der kühlere Norden optimale Bedingungen für frische, aromatische Weißweine bietet.
- Rebfläche: Über 30.000 Hektar.
- Wichtige Rebsorten:
- Weiß: Nuragus, Vermentino, Malvasia Sardegna, Nasco, Semidano.
- Rot: Cannonau (Grenache), Monica, Carignano (Carignan), Bovale, Girò.
- Traditionelle Erziehungsform: Alberello.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Cantina Gallura):
- Standort: Tempio Pausania, Gallura, Sardinien.
- Fokus: Vermentino di Gallura.
- Stil: Elegante, aromatische Weißweine mit Mineralität.
- Besonderheit: Die klimatischen Bedingungen der Gallura-Region verleihen den Weinen ihren einzigartigen Charakter.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)