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Massolino: Eine Familiengeschichte des Barolo in Serralunga d’Alba

Die Geschichte des Weinguts Massolino ist untrennbar mit der Geschichte des kleinen Ortes Serralunga d’Alba im Herzen der Langhe verbunden. Seit 1896, als Giovanni Massolino den Grundstein für das Weingut legte, widmet sich die Familie der Produktion von authentischen und terroirgeprägten Weinen, insbesondere des Barolo.

Die Anfänge: Verwurzelt in der Tradition von Serralunga d’Alba:

Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins Jahr 1896 zurück, als Giovanni Massolino in Serralunga d’Alba einen Weinbaubetrieb gründete. Zu dieser Zeit war die Landwirtschaft in der Region noch stark von der Selbstversorgung geprägt. Neben dem Weinbau wurden auch andere landwirtschaftliche Produkte erzeugt und Viehzucht betrieben. Der erste Keller befand sich im Mergel unterhalb des Familienhauses.

Die Entwicklung: Vom Mischbetrieb zum renommierten Weingut:

Mitte der 1930er Jahre, unter der Führung von Giuseppe Massolino, dem Sohn des Gründers, zog das Weingut auf die gegenüberliegende Straßenseite um. Dort wurden unterhalb des Herrenhauses die ersten Räumlichkeiten für die Weinbereitung und -lagerung eingerichtet. Giuseppe erweiterte den Besitz auf die besten Lagen und gehörte 1934 zu den Gründern der Genossenschaft zum Schutz des Barolo und Barbaresco.

Im Laufe der Zeit konzentrierte sich die Familie immer mehr auf den Weinbau und die Weinproduktion. Schritt für Schritt wurden die Produktionsanlagen erweitert, stets im Einklang mit dem historischen Ortsbild von Serralunga d’Alba. Besonders bemerkenswert ist die Entscheidung, die Erweiterungen unterirdisch vorzunehmen, um das mittelalterliche Erscheinungsbild des Ortes zu bewahren und gleichzeitig optimale Bedingungen für die Reifung der Weine zu schaffen.

Die Philosophie: Terroir, Tradition und Respekt vor der Natur:

Die Philosophie von Massolino basiert auf drei Säulen:

  • Terroir: Die Familie ist fest davon überzeugt, dass große Weine im Weinberg entstehen. Die sorgfältige Arbeit in den Weinbergen und das tiefe Verständnis für die unterschiedlichen Terroirs sind daher von zentraler Bedeutung.
  • Tradition: Massolino pflegt die traditionellen Weinbaumethoden der Region und kombiniert sie mit modernem Wissen, um das Beste aus den Trauben herauszuholen.
  • Respekt vor der Natur: Ein nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen und der Schutz der Umwelt sind für Massolino selbstverständlich.

Die Weinberge: Cru-Lagen im Herzen des Barolo-Gebiets:

Massolino besitzt einige der renommiertesten Cru-Lagen im Barolo-Gebiet, darunter:

  • Vigna Rionda: Eine legendäre Einzellage, die für ihre kraftvollen und langlebigen Baroli bekannt ist.
  • Parafada: Eine weitere Top-Lage in Serralunga d’Alba, die elegante und finessenreiche Baroli hervorbringt.
  • Margheria: Eine Lage in Serralunga, bekannt für ihre Struktur und Komplexität.
  • Parussi: Eine historische Lage in Castiglione Falletto.

Die Weine: Ausdruck des Terroirs und der Tradition:

Massolino ist bekannt für seine Baroli, die sich durch ihre Struktur, Langlebigkeit und Eleganz auszeichnen. Neben Barolo werden auch andere Weine produziert:

  • Barolo DOCG (verschiedene Cru-Lagen): Die Flaggschiff-Weine des Gutes, die das Potenzial des Nebbiolo eindrucksvoll demonstrieren.
  • Barbera d’Alba DOC: Ein fruchtiger und lebendiger Rotwein mit typischer Säure.
  • Dolcetto d’Alba DOC: Ein zugänglicher und fruchtiger Rotwein mit weichen Tanninen.
  • Langhe Nebbiolo DOC: Ein eleganter und zugänglicher Nebbiolo, der das Terroir der Langhe widerspiegelt.
  • Langhe Chardonnay DOC: Ein eleganter Weißwein.

Die Gegenwart: Gastfreundschaft und Wein-Erlebnisse:

Heute empfängt Massolino Weinliebhaber aus aller Welt in den neu gestalteten Räumlichkeiten des historischen Herrenhauses. Die Besucher haben die Möglichkeit, die Weine des Gutes zu verkosten und mehr über die Geschichte und Philosophie von Massolino zu erfahren.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte (Massolino):

  • Gründung: 1896
  • Standort: Serralunga d’Alba, Piemont, Italien
  • Führung: Familie Massolino (4. Generation)
  • Fokus: Produktion von Barolo und anderen piemontesischen Qualitätsweinen
  • Philosophie: Terroir, Tradition, Respekt vor der Natur

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Barolo Parafada Serralunga d'Alba DOCG 2012 – Massolino
Im Glas: Tief granatrot und leuchtend, neigt natürlich dazu, sich mit zunehmendem Alter zu entwickeln. Die Nase: tief, sehr groß, bietet vielfältige Aromen, darunter überwiegend rote Früchte, verbunden mit blumigen und würzigen Noten. Unfehlbare Eleganz und Feinheit des Nebbiolo, insbesondere nach einigen Jahren der Reifung. Der Geschmack: kraftvoll, reichhaltig und streng ist ein Barolo, der die enorme Komplexität des Landes Serralunga d'Alba dramatisch zum Ausdruck bringt; perfekter Wein für eine lange Reifung.  Hersteller: Massolino Region: Piemont Qualitätsstufe: DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Farbe: Granatrot Ausbau: 24 Monate Eichenfass, 12 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 14% vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähig: bis 2030

Inhalt: 0.75 Liter (91,87 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Massolino
Der Ausbau des Barolo erfolgt in großen Eichenfässern und dauert mindestens 30 Monate. Die anschließende, etwas mehr als 1 Jahr dauernde Flaschenreife findet in dafür vorgesehenen, dunklen und kühlen Lagerräumen statt. Im Glas präsentiert sich mit Granatrot von unterschiedlicher Intensität je nach Jahrgang. Die Trauben stammen aus verschiedenen Untergebieten von Serralunga, so dass die Duftpalette sehr breit und unterschiedlich ist, mit Nuancen, die von bestechenden Würznoten bis hin zu milderen, blumigen und fruchtigen Noten gehen. Wir haben es hier mit einem körpervollen und gut strukturierten Wein zu tun, der keine Alterung fürchtet und auf wunderbare Weise die großen Charakteristiken unserer Region verkörpert. Kulinarische Begleitung: Dieser Wein gibt sein Bestes als Begleiter zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln. Ausgezeichnet auch zu Eierteigwaren mit Fleischsauce und zu Reisgerichten, ebenso wie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. Hersteller: Massolino Region: Piemont Qualitätsstufe: DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Farbe: Granatrot Ausbau: 30 Monate Eichenfass Alkoholgehalt: 14% vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähig: bis 2030

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)

34,95 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Chardonnay Langhe DOC 2022 - Massolino
Dieser Wein wird zum Teil in Barriques vinifiziert und ausgebaut; er bleibt etwa 6 Monate auf den Gärhefen, bevor er umgefüllt wird und seinen Ausbau fortsetzt. Der Wein gelangt erst nach mindestens 6 Monaten Flaschenreife in den Handel. Im Glas präsentiert sich der Chardonna Langhe mit mehr oder weniger kräftigem Strohgelb je nach Jahrgang. In der Nase strömt vorherrschend phantasievollere Noten von reifen Früchten, sowie eine exzellente mineralische Komponente mit sehr guter Frische. Am Gaumenist er  warm und umfassend, einhüllend, mild und charaktervoll am Gaumen mit einem langen Finale; er hat zweifellos die Struktur, die ihm von dem Boden der Lange verliehen wird. Dank der sorgfältigen Pflege im Weinberg und einer besonderen, streng überwachten Weinbereitung entsteht auch in diesen traditionellen Anbaugebieten der roten Weine ein kräftiger Weißwein, der lange Jahre altern kann und auch den anspruchsvollsten Gaumen großartige Empfindungen zu bescheren vermag. Kulinarische Begleitung: Wunderbar als Begleiter zu Meeresfischen und einigen Flussfischen, wie Forellen, ebenso wie zu weißen und dunklen Fleischgerichten, die lange geschmort werden und delikat gewürzt sind. Hersteller: Massolino Region: Piemont Qualitätsstufe: DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Farbe: Strohgelb Ausbau: teilweise in Barriques, 6 Monate an der Flasche Alkoholgehalt: 14% vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähig: bis 2030 Auszeichnung: 2017er - Wine Advocat - 92 Punkte2016er - James Suckling - 93 Punkte2015er - Gambero Rosso - 2 Gläser    

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Moscato d'Asti DOCG 2022 - Massolino
Im Glas scheint mit leuchtendem Strohgelb, mit einer guten, feinen und nachhaltigen Perlung. Dieser Wein behält einen begrenzten Druck bei, so wie es die Tradition verlangt. Nase: faszinierend, von großer Frische und Intensität, mit kräftigen Fruchtkomponenten, in denen zweifellos eine Note von Salbei hervorsticht. Am Gaumen ist er umfassend und einhüllend; nicht übertrieben süß; natürlich mit dem vorherrschenden typischen Aroma,  der Moscatotraube, der Noten von Salbei und Minze; langes und deliziöses Finale. Kulinarische Begleitung: Dieser Wein begleitet ausgezeichnet Kuchen, wie den traditionellen Haselnusskuchen der Langa, den typischen Apfelkuchen mit Pinienkernen, Zitronenkuchen, Blätterteig mit Obstbelag und den klassischen Weihnachts-Panettone. Ganz besonders und wirklich faszinierend aber zeigt sich der Moscato in Begleitung von reifen und leicht pikanten Käsesorten. Die Flasche sollte erst kurz vor dem Servieren geöffnet werden, damit der Duft dieses Weines gänzlich zum Ausdruck kommt. Hersteller: Massolino Region: Piemont Qualitätsstufe: DOCG Rebsorte: Moscatotraube Farbe: leuchtendes Strohgelb Ausbau: Stahltank Alkoholgehalt: 5% vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Lagerfähig: bis 2026

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*