Eine jahrhundertealte Leidenschaft, geprägt von Liebe und Hingabe. Dies sind die Grundsätze, die die Familie Bruni seit vier Generationen dem Weinbau und dem Gebiet Melisses gegenüber zum Ausdruck bringt. Cantine Bruni ist heute ein treuer Interpret einer sorgfältigen, modernen Önologie, aber gleichzeitig verbunden mit den Werten einer Kultur und Tradition, die auf moderne Weise verstanden werden, was es ihr ermöglicht hat, zu einem Bezugspunkt in der kalabrischen Önologie zu werden.
Das Unternehmen Bruni erstreckt sich über eine Fläche von rund 96 Hektar, wovon 46 Hektar für die Bewirtschaftung von Weinbergen vorgesehen sind.
Man findet sie in der Ortschaft „Martorano“ in der Gemeinde Carfizzi, in der Ortschaft „La Sorbia“ in der Gemeinde Melissa, in der Ortschaft Margherita in der Gemeinde Crotone und in der Ortschaft Altomonte (CS).
Derzeit werden auf dem Anwesen drei Sorten einheimischer Reben angebaut, darunter Greco Bianco, Gaglioppo und Magliocco, aus denen unsere „CIRO' DOC“-Linie hervorgegangen ist.
Die anderen angebauten Rebsorten sind: Malvasia, Syrah, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay, Trebbiano, Pecorello und Mantonico Aus der Ernte und Weinbereitung der Trauben dieser Reben werden basierend auf ihren Eigenschaften unsere Flaschen IGT Calabria „Nobili Melissesi“ und „San Giu‘“ hergestellt.
Unsere Weine werden ausschließlich aus eigenen Trauben hergestellt, von Hand geerntet und nach traditionellen und modernsten Methoden vinifiziert.