Juan Gil Cuvée Blue Label DOP 2021
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Produktinformationen "Juan Gil Cuvée Blue Label DOP 2021"
Meistens aus sehr alten Monastrell-Trauben hergestellt, Trauben aus alten Reben, die auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel mit sehr geringen Erträgen angebaut wurden, wie bei den Reben von Cabernet-Sauvingon & Syrah, um einen sehr konzentrierten und komplexen Wein zu erhalten.
Im Glas präsentiert sich mit der ist lila / schwarz Farbe und bietet eine Nase aus Schmerzgitter, Graphit, Erdnoten, Gewürzbox, schwarzen Früchten und einem Hauch von Balsamico. Es öffnet sich im Glas und zeigt eine hervorragende Dichte, herzhafte Aromen, viel Würze und einen langen, reinen Abgang. Es wird sich 2-3 Jahre lang gut entwickeln und viele Jahre lang gut trinken.
Kulinarische Empfehlung: Reis, Nudeln (Nudeln, Spaghetti, Makkaroni), Gemüse, Pilze, gedünstetes Fleisch, Wurst, Schweinefleisch, Braten, rotes und / oder weißes Fleisch mit Saucen, gegrilltem Fleisch und mittelgereiftem Käse.
| Hersteller: | Juan Gil Bodegas Familiares |
| Qualitätsstufe: | DOP |
| Region: | Jumilla |
| Rebsorte: | Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Farbe: | schwarzlila |
| Ausbau: | 18 Monate in amerikanischen und französichen Eichenfässen |
| Alkoholgehalt: | 15,5% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2026 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Spanien |
| Weintyp: | Rotwein |
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