Il Bianco di Ciccio Tralcetto IGT 2023 Zaccagnini

Il Bianco di Ciccio Tralcetto IGT Zaccagnini: Ein frischer und aromatischer Weißwein aus den Abruzzen

Entdecken Sie den Il Bianco di Ciccio Tralcetto von Zaccagnini, einen leichten und eleganten Weißwein aus den Abruzzen. Dieser Wein besticht durch sein aromatisches Bouquet, seine frische Säure und seine angenehme Trinkfreude. Er ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Momente und vielseitige Speisen. Der Name "Tralcetto" bezieht sich auf die traditionelle Erziehungsmethode der Reben in den Abruzzen.

Ein duftendes und harmonisches Aromenspiel

Der Il Bianco di Ciccio Tralcetto zeichnet sich durch folgendes Aromenprofil aus:

• Farbe: Zartgelb mit grünlichen Reflexen.
• Duft: Leichtes, aromatisches und elegantes Bouquet mit Noten von gelben Pfirsichen, Passionsfrucht, Ananas, grünem Apfel, Melone, feinen floralen Noten und einem Hauch von Kräutern.
• Geschmack: Am Gaumen erkennen wir die Fruchtigkeit wieder, begleitet von einer feinen, eleganten Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Er ist frisch, leicht und gut ausbalanciert mit einem angenehmen Abgang.

Zaccagnini: Tradition und Terroir in den Abruzzen

Das Familienweingut Zaccagnini liegt im Herzen der Abruzzen, in der Nähe des kleinen Ortes Bolognano. Hier wird mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt gearbeitet. Der Il Bianco di Ciccio Tralcetto ist ein unkomplizierter und frischer Weißwein, der im Edelstahltank ausgebaut wird, um seine fruchtigen Aromen optimal zu bewahren. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Trebbiano (80%) und einem kleinen Anteil Chardonnay (20%), der dem Wein zusätzliche Struktur und Fülle verleiht. Die Weinberge profitieren vom Terroir der Abruzzen, das den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.

Vielseitige kulinarische Begleitung

Dieser leichte und elegante Weißwein ist ein vielseitiger Speisebegleiter:

• Leichten Vorspeisen: Passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten und Antipasti, insbesondere zu solchen mit Gemüse oder Meeresfrüchten.
• Hellem Fleisch: Eine gute Wahl zu hellem Fleisch und Geflügel.
• Fisch und Meeresfrüchten: Harmoniert gut mit Fischgerichten und Meeresfrüchten.
• Aperitif: Auch als Aperitif ist der Il Bianco di Ciccio ein Genuss.
• Gemüsegerichten: Passt gut zu leichten Gemüsegerichten.
• Frischen Käsesorten: Passt gut zu frischen Käsesorten.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

• Typ: Weißwein 
• Rebsorten: 80% Trebbiano (Trebbiano d'Abruzzo), 20% Chardonnay
• Herkunft: Abruzzen, Italien
• Geschmack: Trocken, leicht, elegant, fruchtig, mineralisch

Produktinformationen im Überblick: