González Byass V.O.R.S. 30 Años Palo Cortado Medium »Apóstoles« - 0,375 L

González Byass V.O.R.S. 30 Años Palo Cortado Medium »Apóstoles« - 0,375 L: Ein außergewöhnlicher Sherry mit über 30 Jahren Reifezeit

Entdecken Sie den González Byass V.O.R.S. 30 Años Palo Cortado Medium »Apóstoles«, einen außergewöhnlichen Sherry aus dem Hause González Byass, einem der renommiertesten Sherry-Erzeuger der Welt. Dieser Palo Cortado, mit der höchsten Qualitätsauszeichnung V.O.R.S. (Vinum Optimum Rare Signatum – Lateinisch für „optimaler, seltener und gekennzeichneter Wein“), reift über 30 Jahre und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die halbe Flasche (0,375 L) ist ideal, um diesen besonderen Sherry in Ruhe zu genießen.

Ein komplexes und vielschichtiges Aromenspiel

Der »Apóstoles« Palo Cortado besticht durch ein komplexes und vielschichtiges Aromenspiel:

• Farbe: Dunkles Mahagoni mit goldenen Reflexen.
• Duft: Intensive Aromen von getrockneten Früchten (Datteln, Feigen, Rosinen), Nüssen (Haselnüsse, Walnüsse), Gewürzen (insbesondere Zimt und Nelke), Karamell, Toffee und einem Hauch von Orangenschalen.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und elegant mit einer feinen Süße und einer perfekt ausbalancierten Säure. Die Aromen des Duftes setzen sich fort und münden in einen langen, komplexen Abgang.

Die Besonderheit des Palo Cortado

Palo Cortado ist eine seltene und faszinierende Sherry-Sorte, die die Aromen eines Amontillado mit der Fülle eines Oloroso vereint. Der »Apóstoles« reift über 30 Jahre in Solera-Systemen, wodurch er seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe entwickelt. Die Bezeichnung V.O.R.S. garantiert eine durchschnittliche Reifezeit von mindestens 30 Jahren und steht für höchste Qualität.

Perfekte kulinarische Begleitung

Dieser außergewöhnliche Sherry ist ein idealer Begleiter zu:

• Käse: Insbesondere zu reifem Käse (z.B. Manchego, Parmesan) und Blauschimmelkäse.
• Desserts: Passt gut zu Desserts mit Trockenfrüchten, Nüssen oder Karamell.
• Pâté und Foie Gras: Eine ausgezeichnete Wahl zu Pâté und Foie Gras.
• Meditation: Auch solo als Meditationswein ist der »Apóstoles« ein Genuss.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

• Typ: Sherry (Palo Cortado Medium)
• Rebsorte: Palomino
• Herkunft: Jerez, Spanien
• Geschmack: Vollmundig, samtig, komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen

Produktinformationen im Überblick: