Gavi di Gavi DOCG 2023 Gigi Rosso
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"Klassiker mit Suchtpotenzial"
Der Wein "Gavi di Gavi" muß ausschließlich aus den Trauben gewonnen werden, die aus dem Gebiet der Gemeinde Gavi stammen, d. h. aus dem Herzen des Gavi-Anbaugebiets. Dazu gehört der Vigneto Boschino, ein etwa 2 Hektar großer Weinberg, in schöner sonniger Lage, aus dem unser Wein stammt.
Wunderbar ist seine seriöse klassische Art, mit dem man kulinarisch das gesamte Parkett der leichten Antipasti- und Fischküche betreten kann. Aber auch solo als Apéritif auf der Terrasse getrunken, hinterlässt er einen wirklich profunden Eindruck. Stefano Massone überwacht jeden Produktionsschritt – und das zahlt sich aus. In Form eines frischen, fruchtigen und runden Geschmacksbildes mit Aprikosen- und Litschinoten im Abgang.
Kulinarische Begleiter: Zum Aperitivo mit Oliven, Mandeln oder zu Antipasti mit Fisch und Meeresfrüchten
| Hersteller: | Cantina Gigi Rosso |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Rebsorte: | 100% Cortese |
| Farbe: | strohgelb |
| Geschmacksrichtung: | Trocken, fruchtig-leicht |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2026 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Weintyp: | Weisswein |
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