Fixin 1er Cru "Clos du Chapitre" Monopole A.C. 2014 - Dufouleur
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Produktinformationen "Fixin 1er Cru "Clos du Chapitre" Monopole A.C. 2014 - Dufouleur"
Sehr intensiver, tiefer Schwarzkirschton. Komplexe Nase mit subtilen Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren usw.), Trüffeln und Lakritz. Mit zunehmendem Alter nimmt es Noten von Fell, Moschus und anderen „wilden“ Aromen an. Offen beim Eintritt in den Gaumen, mit Kraft, Fett, ausgeprägten und dennoch feinen Tanninen und schöner Länge.
Kulinarische Begleitung: Wild, rotes Fleisch in Sauce oder Eintopf, würzige Küche, starker Käse.
| Hersteller: | Domaine Guy Et Yvan Dufouleur |
| Region: | Burgund |
| Qualitätsstufe: | A.C. |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Farbe: | schwarzkirschrot |
| Ausbau: | 12 Monate barriques, 3 Monate Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | 2028 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Frankreich |
| Weintyp: | Rotwein |
Domaine Guy Et Yvan Dufouleur
15 Rue Thurot -21700 Nuits-Saint-Georges -FranceTél : 03 80 61 09 35 -Mail : contact@domaineguyetyvandufouleur.fr
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