Fine Tawny Port – Kopke

Fine Tawny Port – Kopke: Sanfter und eleganter Portwein mit Noten von Trockenfrüchten und Nüssen

Entdecken Sie den Fine Tawny Port von Kopke, dem ältesten Portweinhaus (gegründet 1638). Dieser Tawny Port ist eine Mischung aus Qualitätsweinen, die durchschnittlich drei Jahre in Eichenholzfässern gereift sind. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein seine charakteristische Tawny-Farbe und seinen sanften, eleganten Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und Nüssen.

Ein sanftes und komplexes Aroma

Der Fine Tawny Port von Kopke zeichnet sich durch ein komplexes und elegantes Aroma aus:

• Farbe: Helles Amber bis Oranjebraun (Tawny).
• Duft: Aromen von Trockenfrüchten (wie Feigen, Datteln und Rosinen), Nüssen (wie Mandeln und Walnüssen), Karamell, Honig und einem Hauch von Vanille.
• Geschmack: Sanft, rund und elegant im Mund mit einer schönen Balance zwischen Süße und Säure. Die Aromen von Trockenfrüchten und Nüssen setzen sich im Geschmack fort, mit einem langen, anhaltenden Abgang.

Kopke: Tradition und Qualität seit 1638

Kopke, gegründet im Jahr 1638, ist das älteste Portweinhaus und bekannt für seine Tradition, Qualität und Expertise in der Herstellung von Portwein. Der Fine Tawny Port ist ein perfektes Beispiel für ihr Handwerk und ist dafür gemacht, jung und frisch genossen zu werden, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden.

Perfekte kulinarische Begleitung

Dieser Fine Tawny Port ist ein vielseitiger Begleiter und passt gut zu:

• Desserts: Besonders zu Desserts mit Karamell, Kaffee, Aprikosen, Trockenfrüchten und Nüssen. Denken Sie an Karamelltorte, Tiramisu, Nusstorte oder Crème brûlée.
• Käse: Zu milden bis halbharten Käsesorten, wie Brie, Gruyère oder Cheddar.
• Nüssen und Trockenfrüchten: Als Abschluss zu einer Schale mit Nüssen und Trockenfrüchten.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

• Typ: Portwein (Tawny)
• Rebsorten: Traditionelle Portweintrauben (u.a. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão)
• Herkunft: Douro, Portugal
• Geschmack: Sanft, elegant, Noten von Trockenfrüchten und Nüssen

Produktinformationen im Überblick: