Estandon Lumière Rosé A.O.P. 2023
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Lumière de Provence stammt aus mehreren Terroirs, die sich perfekt ergänzen. Einige Reben befinden sich auf dem Roquebrussanne-Plateau, einer Enklave zwischen Kalkstein und Dolomiten. Sein felsiger Boden sorgt für eine gute Entwässerung des überschüssigen Wassers und die Speicherung der Sommerhitze. Dieser feine, elegante Rosé erhält auch Frische von den Hängen von Seillons-Source-d'Argens, wo die Weine das Dorf in fast 400 Metern Höhe umgeben. Sein Ton-Kalkstein-Boden ist ein ausgezeichnetes Terroir, insbesondere für den Anbau von Grenache, Rolle und Syrah. Dieses kleine Bergdorf beherbergt auch einen Schatz, der im Untergrund versteckt ist: Wasserminen, ein geologisches und hydrologisches Merkmal, das die Reben lieben. Schließlich wird Lumière aus Trauben hergestellt, die in unseren Werken in der Nähe von Brignoles in der Region Var vinifiziert wurden, wo wir hochwertige Roséweine produzieren.
Im Glas - heller, glänzender blassrosa Farbton. Große Finesse in der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten und rosa Grapefruitfleisch. Am Gaumen seidig und geschmeidig mit einer schönen Balance zwischen der Frische des Weins und seinem seidigen Körper, was zu einem appetitlichen Abgang führt.
Kulinarische Begleitung: Seine Finesse und Eleganz ergänzen die mediterrane Küche wie Rotbarbenfilets auf einem Tapenadenbett ...
| Hersteller: | Estandon Vignerons |
| Region: | Provence |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache , Syrah |
| Farbe: | helle, glänzende blassrosa |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2027 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Frankreich |
| Weintyp: | Roséwein |
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