Chablis Les Vénérables A.C. 2020 - La Chablisienne
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Produktinformationen "Chablis Les Vénérables A.C. 2020 - La Chablisienne"
Intensiv und mineralisch
Im Glas Weißgoldfarben, brillant und klar. In der Nase zunächst herrlich elegant und konzentriert mit Butter- und Vanillenoten aus dem Eichenfass, nach der Belüftung erscheinen dann fruchtigere Noten (weiße Früchte, Pfirsich). Schöner Auftakt am Gaumen mit Frische, ein sehr fruchtiges Ensemble (reife Frucht), sehr saftig, mit Aromen von Brioche und Vanille. Schöne Spannung im Abgang mit einer leichten Salzigkeit, die für eine feine Länge sorgt.
Kulinarische Begleitung: Jakobsmuscheln von Plancha St Jacques, Käseplatten (Ziegenkäse, getrüffelter Brie, Beaufort usw.)
| Hersteller: | La Chablisienne |
| Region: | Chablis |
| Qualitätsstufe: | A.C. |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Farbe: | brillant und klar |
| Ausbau: | Stahltank und Holzfass |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2028 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Frankreich |
| Weintyp: | Weisswein |
La Chablisienne
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