Bianco di Custoza Cavalchina DOC 2023 – Cavalchina

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Produktinformationen "Bianco di Custoza Cavalchina DOC 2023 – Cavalchina"

„Der Leichte vom Gardasee!“

Der Bianco di Custoza 2023 von Cavalchina präsentiert sich als leichter, frischer Weißwein, der herrlich nach Blüten, getrockneten Kräutern und etwas Aprikose duftet. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder mit feiner Mineralität, einer saftigen Pfirsichfrucht und einer harmonischen Säurestruktur, dabei herrlich sanfter und doch erfrischender Geschmack. Trotz seiner Leichtigkeit bleibt er mit seinen angenehmen Aromen lange am Gaumen. Ein super Sommerwein und laut Gambero Rosso, jedes Jahr immer einer der besten Bianco di Custoza überhaupt. Der 2023er ist so gut, wie schon lange nicht mehr…

Kulinarische Begleiter: Er passt gut zur leichteren Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Weingut: Cavalchina
Region: Venetien
Rebsorte: Cuveè aus: 40% Garganega,30% Fernanda,15% Trebbiano,15% Trebbianello
Qualitätsstufe: DOC
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Ausbau:  Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,5% Vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: bis ca. 2026
Bewertungen: 2 Gläser Gambero Rosso (2014er)

 

 

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
Weintyp: Weisswein
Cavalchina
Az. Agr. Cavalchina di Piona Giulietto
Via Sommacampagna n7
37066 - Custoza - Sommacampagna -
Italia 

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