Bianco di Custoza Cavalchina DOC 2023 – Cavalchina

Bianco di Custoza Cavalchina DOC – Ein erfrischender Genuss vom Gardasee

Entdecken Sie den Bianco di Custoza DOC von Cavalchina, einen leichten und frischen Weißwein vom Gardasee. Cavalchina gilt als einer der besten Erzeuger für Bianco di Custoza und liefert auch mit dem Jahrgang wieder eine bemerkenswerte Qualität. Dieser unkomplizierte und harmonische Wein ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden.

Ein duftendes und harmonisches Aromenspiel

Der Bianco di Custoza besticht durch ein ansprechendes Aromenprofil:

• Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
• Duft: Duftende Noten von Blüten, getrockneten Kräutern, Aprikose, Melone, Kiwi und Limone mit einem Hauch von Honig.
• Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider, begleitet von einer feinen Mineralität, einer saftigen Pfirsichfrucht und einer harmonischen Säurestruktur. Der Wein ist sanft und erfrischend zugleich und bleibt mit seinen angenehmen Aromen lange am Gaumen.

Authentisches Gardasee-Feeling

Der Bianco di Custoza von Cavalchina verkörpert das authentische Gardasee-Feeling. Die Cuvée aus Garganega, Fernanda (einem lokalen Klon von Cortese), Trebbiano und Trebbianello (einem lokalen Klon von Friulano/Sauvignonasse) spiegelt das Terroir der Region wider. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und die sortentypischen Aromen optimal.

Vielseitige kulinarische Begleitung

Dieser leichte und erfrischende Weißwein ist ein vielseitiger Speisebegleiter:

• Leichte Küche: Passt gut zu leichten Gerichten, Salaten, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
• Aperitif: Auch als Aperitif ist der Bianco di Custoza eine ausgezeichnete Wahl.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

• Typ: Weißwein (Custoza DOC)
• Rebsorten: 40% Garganega, 30% Fernanda, 15% Trebbiano, 15% Trebbianello
• Herkunft: Venetien, Italien (Custoza)
• Geschmack: Frisch, harmonisch, blumig, fruchtig, mineralisch

Produktinformationen im Überblick: