Barbera d'Asti Bricco dell Uccellone DOCG 2019 in original Holzkiste
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Produktinformationen "Barbera d'Asti Bricco dell Uccellone DOCG 2019 in original Holzkiste"
"Flagschiff des Weinguts"
Der “Bricco dell’Uccellone”, der zugleich Symbol des Weinguts ist, hat sich heute unter den italienischen Kultweinen weltweit etabliert. Der Name "Bricco dell Uccellone" kommt von einer alten Dame aus der Nachbarschaft, die sich nur schwarz gekleidet hat und wurde deswegen “l’uselun” (der große Vogel) genannt.
Im Glas präsentiert sich der Bricco dell Uccellone mit sehr intensivem Rubinrot mit Nuancen von Granat; reicher, vielfältiger Duft von intensiver Konzentration mit Aromen roter Beerenfrüchte, Pflaumen, etwas Feigekonfitüre und Anklängen von Minze, Vanille und Lakritz.
Am Gaumen ist er saftig und großzügig aromatisch mit einer vollen Dichte und einer bemerkenswerten Struktur. Die perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und des Holzes verleiht dem Rotwein Geschmeidigkeit und Klasse. Dieser Barbera hat ein sehr anhaltendes und langes Finale.
Kulinarische Empfehlung: Ideal zu Fleischgerichten, Braten, Saucen und gereiftem Käse.
| Hersteller: | Braida |
| Region: | Piemnot |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Rebsorte: | 100% Barbera |
| Farbe: | intensives Rubinrot |
| Ausbau: | 15 Monate Eichenfass, 12 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt: | 16% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2030 |
| Auszeichnungen: | 2 Glässer Gambero Rosso 94 Punkte - Robert Parker 93 Punkte - James Suckling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Italien |
| Weintyp: | Rotwein |
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