Auxerrois Muschelkalk trocken DQW 2021 - Hammen
9,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Auxerrois ist eine eigenständige weiße Rebsorte, die aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot (Burgundersorte) und Weißem Heunisch hervorging.
Die trockene Weißweine aus den Beeren der Auxerrois-Rebe besitzen eine milde Säure, sind aber dennoch höchst charakterstark: Sortentypisch für ältere Tropfen ist ein Aroma nach Honig und gerösteten Mandeln, das einem gut gereiftem Chablis ähnelt. Auxerrois von Hammen ist geprägt von Muschelkalkboden. Er ist ein filigraner Burgunder Typ mit fester Struktur und sanfter Cremigkeit.
Kulinarische Begleitung: Ideal zu weißem Fisch und hellem Fleisch aber auch sehr gut bei leichten Gerichten mit viel Gemüse.
| Hersteller: | Weingut Hammen |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Rebsorte: | Auxerrois |
| Farbe: | hellgelb |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lagerfähig: | bis 2027 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
|---|---|
| Länder: | Deutschland |
| Weintyp: | Weisswein |
Anmelden